Ideje za ukrašavanje torti za biserno vjenčanje

30. godišnjica zajedničkog života zove se biserno vjenčanje. Za to vrijeme supružnici su već imali djecu i unuke, zajedno su prošli radosne i ne baš događaje, a stekli su i mnoge zajedničke prijatelje.

Neizostavan atribut svakog vjenčanja je velika ukrašena torta i biserno vjenčanje nije iznimka. Ova slastičarska poslastica može biti dar iznenađenja roditeljima od djece i najmilijih, ili je mogu odabrati sami junaci prigode po svom ukusu. Izboru takve poslastice treba pristupiti namjerno i s maštom.

Vrlo zanimljiva ideja je reproducirati tortu koju su mladenci imali na stolu prije 30 godina.najvjerojatnije se žena točno sjeća kako je izgledao i kakvog je okusa. Međutim, u tim godinama lijepi višeslojni kolači još nisu bili usvojeni u našoj zemlji, pa je bolje zadržati se na temeljno novom i neobičnom desertu za par.

Prilično je teško izračunati potrebnu težinu poslastice, uvelike ovisi o broju pozvanih gostiju. Primjećuje se da obično nema dovoljno kolača, ili, naprotiv, puno ga ostane. Stoga su iskusni slastičari izveli prosječnu stopu od oko 150-200 g proizvoda po osobi. Dakle, za 50 osoba, pečenje torte težine 8-9 kg bit će optimalno.

Posebno obratite pažnju na slatki nadjev. Ne zaboravite da ljudi koji su proslavili 30. godišnjicu zajedničkog života nisu više tako mladi. Nažalost, kako starimo, u tijelu se pojavljuju mnoge neugodne zdravstvene tegobe, stoga pokušajte izbjegavati obilje šlaga – dajte prednost laganim keksima, te jogurtnim i voćnim nadjevima.

Po tradiciji, supružnici se obično fotografiraju s tortom i takav neuredan izgled može pokvariti sve nezaboravne slike.

Nema potrebe naručiti proizvode s visokim udjelom bojila - moguće je da netko od gostiju može biti alergičan na njihove aktivne sastojke. Što se tiče samih kolača, ovdje je sve ograničeno samo osobnim ukusnim preferencijama para.

Dobra je ideja odabrati nezaboravan dizajn torte. U tom smislu ima dovoljno izbora.

Ovo je vrlo popularna ideja za proslavu 30. godišnjice obiteljskog života. Sličnu tortu možete ispeći i sami, uzimajući za osnovu bilo koji omiljeni recept: medeni kolač, dobro poznati Napoleon ili Milk Girl. Odozgo tortu treba ukrasiti bijelom glazurom, a ljusku treba napraviti od mastike za hranu ili glazure - savršeno drže oblik, a u svom sastavu ne nanose štetu zdravlju.

Mogli biste ići dalje i napraviti tortu s nautičkom tematikom. U ovom slučaju poslastica može biti ukrašena slikama koralja, malih morskih konjića i drugih zanimljivih stanovnika dubokog mora.

Ako ste pobornik klasike ili vam se nautička tematika ne sviđa, onda možete napraviti klasičnu tortu za godišnjicu s mašnama i uvijenim vrpcama. Takav desert uvijek će izgledati luksuzno i ​​svečano, a bolje je da elemente dekora učinite svjetlijim i šarenijim od boje glavne poslastice - takve nijanse mogu simbolizirati sklad obiteljskih odnosa.

Ovo je, možda, vjenčani klasik - torta s likovima dva bijela labuda koji personificiraju muža i ženu, njihovu ljubav i mudrost u životu. Za iskusne obitelji takav će nakit postati simbol odanosti i naklonosti. Vrlo atmosferski izgleda kada su labudovi raspoređeni na način da tvore oblik srca.

Ovi kolači su kod nas postali popularni relativno nedavno. Višeslojni desert uvijek izgleda savršeno i stvara svečano raspoloženje, a ako se kolači još uvijek peku u obliku kvadrata, poslastica neće biti samo lijepa, već i originalna. Takva torta zasigurno će ugoditi i samim supružnicima i svim gostima.

Ako ste odlučni u izradi vlastite svadbene torte, ali nemate vještine ukrašavanja peciva, upotrijebite marshmallows za žvakanje.

Za izradu mastike trebat će vam mlijeko u prahu ili vrhnje, želatina, bijela i smeđa čokolada te sam sljez. Miješajući sve navedene komponente zajedno, možete pripremiti razne figurice, uključujući prikaz bisera. A kako bi dragulji izgledali prirodnije i svjetlucavo, upotrijebite canandurin. Četkicom nanesite suhi puder na površinu izradaka i na svom ćete blagdanskom stolu imati savršen ukras sa sjajnim biserima.

Ako se vjenčanje slavi u proljeće ili ljeto, onda uvijek želite vidjeti nešto lagano i prozračno na stolu.pa se svadbena torta može ukrasiti cvijećem.Ovdje dizajn nije ničim ograničen, iako slastičari savjetuju uzimanje u obzir temperamenta supružnika i osobitosti njihovog odnosa. Primjerice, ako par i dalje ima strast jedno prema drugom, a oba partnera imaju izraženu karizmu, ukrasite tortu ružama i makom u crvenim nijansama. Takvi će dekori svjedočiti da muž i žena tijekom života nisu izgubili sposobnost zapaliti vatru jedno u drugome.

Za proslavu bisernog vjenčanja umjesto torte možete poslužiti cupcakes – ovaj desert je vrlo popularan i odličan je kao poslastica za svaku proslavu.

Takvi proizvodi trebaju odgovarati temi događaja i odgovarati općem stilu njegovog dizajna. Danas, koristeći posebne tehnologije, možete čak i prikazati obiteljsku fotografiju na poslastici, ali ako ne želite jesti "mlade", tada će crvene bobice, veliko cvijeće, srca i drugi simboli ljubavi i nježnosti napravljeni od hrane biti optimalni kao stilski elementi.mastici.

Na kolačima možete prikazati i natpis - izjavu ljubavi.

Kako bi poslastica izgledala svečanije, može se postaviti u obliku piramide ili torte - apsolutno sve ovisi samo o vašoj želji da ugodite i, naravno, iznenadite svoje pozvane goste.

Pogledajte sljedeći video za majstorsku klasu o ukrašavanju torte za biserno vjenčanje.