Sve o Metrot tavama

Malo ljudi može bez lonaca u kućanstvu. Možda samo strogi pobornici restoranske hrane, koji iz raznih razloga ne žele kuhati kod kuće, nemaju ovaj pribor. No moderna popularna kultura učinila je kuhare zvijezdama brojnih TV emisija: moći "dočarati" u kuhinji sada je čak moderno i prestižno, a za to je potreban cijeli arsenal jela.

Strastveni kuhari i oni koji rijetko stoje za štednjakom trebali bi obratiti pažnju na proizvode robne marke Metrot iz Srbije.

Metrot je ekskluzivni dobavljač za Rusiju i zemlje ZND-a proizvoda velikog holdinga Metalac. Sjedište i 12 modernih poduzeća nalaze se u malom srpskom gradu Horni Milanovac, 110 km od Beograda. Povijest biljke seže u 1959. godinu. Našim je potrošačima poznato još iz sovjetskih vremena: posuđe iz Jugoslavije bilo je željena retka kupnja. Glavne aktivnosti holdinga danas su sljedeće:

• emajlirano posuđe;
• posuđe od nehrđajućeg čelika;
• aluminijsko posuđe s neljepljivim premazom;
• kuhinjski sudoperi od čelika i kompozitnih materijala;
• proizvodnja akumulacijskih bojlera.

U Rusiji su emajlirani lonci i Metrot setovi najpoznatiji i rasprostranjeni. U prostorijama poduzeća provodi se cijeli ciklus proizvodnje takvog stolnog posuđa: izrada dizajna, priprema i formiranje podloge, emajliranje, proizvodnja pribora, slikanje i crtanje, pakiranje.

Sustav stroge kontrole kvalitete i dostupnost europskih certifikata ekološke sigurnosti, visokoprofesionalan tim, ogromno iskustvo skupljeno godinama - svi ovi faktori čine proizvode srpskog brenda jednim od tržišnih lidera.

Ruske domaćice zavoljeli su svijetle, raznolike dizajne Metrot lonaca. Ako govorimo o emajliranim proizvodima ove tvrtke, onda su njihove razlike od konkurenata sljedeće:

• korištenje visokokvalitetnog, inovativnog staklenog emajla (troslojni fero premaz, razvijen u Nizozemskoj); svaki sloj cakline peče se na ekstremnim temperaturama, osiguravajući toplinsku otpornost gotovog proizvoda, takav materijal čini posuđe trajnim, ne mijenja okus hrane, otporan je na kiseline u hrani, ne izaziva alergije i lak je čistiti;
• ugljični čelik koji se koristi za podnožje lonaca zagrijava se brzo i ravnomjerno, stvarajući idealne uvjete za dugotrajno kuhanje i dinstanje proizvoda;
• sve komponente se proizvode u Europi u skladu sa strogim ekološkim i higijenskim standardima, nema štetnih kemikalija, za prodaju na ruskom tržištu proizvodi imaju dokument o usklađenosti sa zahtjevima GOST-a;
• dno Metrot lonaca je savršeno ravno, debelo (od 3 mm ili više), posebno zacrnjeno, što povećava brzinu zagrijavanja, a njegov sastav omogućuje korištenje lonaca čak i na izbirljivim indukcijskim pločama i općenito na svim vrstama štednjaka; na dnu se nalazi oznaka s korporativnim logotipom;
• Metrot posude mogu se prati u perilici posuđa;
• tvrtka proizvodi mnoge svijetle dizajne i otiske za svaki ukus: lakonske monofone modele s cvjetnim i voćnim motivima, tradicionalne točkice, dekor u stilu Provence i mnoge druge; godišnje se asortimanu dodaje oko 10 novih naljepnica (ovo je naziv tehnologije crtanja na caklini);

Odabir uobičajenog kućanskog predmeta poput lonca za umake može biti zastrašujući zadatak. Da bi posuđe postalo ukras kuhinje, proces kuhanja je udoban, a dobivena jela sigurna, potrebno je uzeti u obzir čimbenike kao što su:

• svi elementi moraju biti bez strugotina (ako je caklina), bez ogrebotina ili ogrebotina;
• obratite pozornost na čvrsto prianjanje poklopca posude: trebao bi biti prilično težak i ležati bez praznina i zakrivljenosti; sama tava također treba biti savršeno ravna, bez udubljenja;
• postoje lonci sa zavarenim ručkama i ručkama zakovicama; metalne ručke su jake i pouzdane, ali će zahtijevati korištenje rukavica za pećnicu, plus činjenica da se u pećnici može koristiti tava s metalnim ručkama; ručke od plastike otporne na toplinu (bakelit) vrlo su prikladne, ne zagrijavaju se, ne klize, ali postoje ograničenja u korištenju posuđa s bakelitnim elementima u pećnici, a na štednjaku morate paziti da ne padajte u otvorenu vatru;
• poklopac također može biti metalni ili stakleni s bakelitom ručkom - staklo je malo teže čistiti jer se uz rub od nehrđajućeg čelika može nakupljati prljavština; stakleni poklopac je teži, a zbog prozirnosti stakla možete vizualno pratiti proces vrenja i kuhanja, iako se staklo može zamagliti; na staklenom poklopcu često se postavlja rupa za odzračivanje pare, međutim, ponekad se ovaj dizajn ne opravdava: poklopac se još uvijek mora malo otvoriti;
• obratite pozornost na oznake: na pakiranju ili na samom posuđu trebaju biti znakovi - za koje je peći proizvod prikladan, je li dopušteno prati ga u perilici posuđa i na koji način, koja maksimalna temperaturna opterećenja može izdržati; certificirani proizvodi poznatih proizvođača sigurni su, stoga dajte prednost loncima s amblemom Međunarodnog sustava kvalitete i Gosstandarta Rusije.

Kako se caklinski premaz ne bi oštetio i tava ne bi izgubila svoj atraktivan izgled, morate slijediti jednostavna pravila rada kao što su:

• oprati bez upotrebe metalne abrazivne četke i agresivnih proizvoda s kiselinama;
• ne stavljajte vruću tavu sa štednjaka pod hladnu vodu;
• ako je hrana zagorjela, u ohlađeni lonac ulijte hladnu vodu i sol ili sodu bikarbonu (jedna žlica po litri) i ostavite da odstoji oko 2 sata;
• ne zagrijavajte prazna posuđa;
• promjer ploče za kuhanje ne smije biti veći od promjera posude.

Nećete htjeti sakriti lijepu posudu za umake u kuhinjskim ormarićima, ona može postati ukras i dodatak interijeru. Vrlo popularna serija: Oliva, Polyana, Bouquet, Eden, Sakura, Lavanda - bijela ili svijetla baza i zanimljive kompozicije cvijeća, voća, ptica nacrtane su vrlo kvalitetno i ugodne oku.

Uobičajeni otisci sa svijetlim bujnim ružama uvijek su uspješni u Rusiji, ali robna marka Metrot nastoji osvojiti mladog potrošača, kao i ljubitelje minimalističkog dizajna, pa kolekcija ima lakoničnu i nevjerojatno lijepu seriju "Shine", predstavljenu u dva nijanse: puderasta i lila. Glavna boja nadopunjena je nježnim svjetlucanjem.

Recenzije o kvaliteti su kontradiktorne: većina kupaca je prilično izdržljiva i otporna na habanje, posuđe ih veseli dugi niz godina, ali postoje i negativne ocjene. Ponekad potrošači, koji prilikom kupnje nisu pažljivo pregledali posuđe, ostave lonac za umake s sitnim, neprimjećenim komadom, udubljenjem ili ogrebotinom.

Svi ovi suptilni nedostaci mogu se povećati tijekom rada i učiniti proizvod neupotrebljivim. Najčešće se takve nevolje događaju s online narudžbama: krivi su pakeri i nemar dostavne službe.

Za Metrot lonce (Srbija) pogledajte sljedeći video.