Kako očistiti lim za pečenje?

Kuhanje je užitak i puno pozitivnih emocija. Ali samo ako je sav pribor za kuhanje savršeno čist. To se posebno odnosi na posude za pečenje, koje ne primjećuju svi i ne uvijek, a tek nakon što otkriju ogromnu količinu naslaga ugljika, počinju tražiti sredstva za uklanjanje. Kako ne biste trošili puno vremena i novca na čišćenje, trebali biste unaprijed znati koje će vam metode pomoći da se brzo i jednostavno nosite sa svježom prljavštinom i starom spaljenom masnoćom.

Tepsije na kojima se hrana kuha u pećnici obično su izrađene od aluminija ili stakla, ali premaz može biti teflon ili emajl. Prije nego što počnete čistiti kod kuće, svakako odlučite kakav materijal ima vaš proizvod. Ovo je vrlo važno jer ono što dobro funkcionira za jednu površinu bit će potpuno neprihvatljivo za drugu.

Da biste spriječili takve probleme, potrebno je uzeti u obzir nekoliko važnih pravila.

• Staklo i emajl se peru samo spužvama, i to mekom stranom. Ni staru masnoću ne treba trljati metalnim četkama ili strugalicama.
• U čišćenju staklenih i emajliranih posuda također se ne koriste praškasti deterdženti. Čestice praha nisu ništa bolje od tvrdih spužvi, mogu izgrebati premaz. Odaberite tekuće ili gel formulacije.
• Prije nego što operete aluminijsku posudu, drvenom lopaticom ostružite masnoću što je više moguće.
• Bilo koji lim za pečenje bit će puno lakše očistiti od naslaga ugljika i stare masnoće ako ih nekoliko sati potopite u toplu vodu s malo tekućeg sredstva za pranje posuđa.

Narodni lijekovi su dobri jer se komponente za čišćenje mogu naći u gotovo svakom domu.

Pogledajmo čime možete vratiti limu za pečenje izvorni pjenušavi izgled.

Ova kombinacija je izvrsno rješenje za aluminijske tepsije. Pomiješajte malo soli i sode bikarbone, a zatim smjesu nanesite na posebno prljava mjesta.

Nakon što pričekate nekoliko minuta, dobro ih istrljajte spužvom. Također se događa da metoda ne pomaže, ali postoji još jedna opcija:

1. pomiješajte sodu bikarbonu i sol, prekrijte lim za pečenje u ravnomjernom sloju;
2. stavite u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva i pričekajte pola sata;
3. pustite da se posuđe ohladi i ponovno istrljajte spužvom.

Ovo je još jedan način da pravilno očistite aluminijski lim za pečenje:

1. ulijte malo vode u posudu, dodajte po pola žlice sode i octa;
2. zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva i stavite lim za pečenje, ali pazite da voda ne prska;
3. nakon pola sata izvadite posudu, pričekajte da se ohladi i dobro obrišite.

Ova tehnika će vam omogućiti da spasite aluminijske limove od posebno teških onečišćenja, na primjer, spaljenih pečenih proizvoda, džema, zaglavljenih rukava za pečenje. Međutim, proces je pun određenih poteškoća:

1. pronađite posudu koja će biti veća od lima za pečenje;
2. napunite list vodom, a zatim dodajte dvije žlice sode i istu količinu otopine sapuna;
3. pirjajte pola sata, na laganoj vatri.

Ova metoda je prilično učinkovita, prikladna je i za aluminij:

1. mala količina proizvoda se izlije na lim;
2. spužvom, koja će se kasnije morati baciti, sloj se ujednačava;
3. stavite u hladnu pećnicu i dobro zatvorite vrata;
4. nakon 12 sati mrlje će se lako ukloniti.

Nedostatak ove tehnike je u neugodnom mirisu, dakle važno je da su vrata pećnice zatvorena što je moguće čvršće... Osim, preporučljivo je potpuno zatvoriti kuhinjska vrata.

Emajlirane, keramičke i staklene posude za kuhanje malo je teže očistiti, ali ipak moguće. Jedan od najučinkovitijih načina bi bio jednostavno namakanje. Da biste to učinili, trebate samo napuniti lim vrućom vodom i nakapati u njega malo tekućine za pranje posuđa. Nakon nekoliko sati možete pokušati ukloniti naslage ugljika.

Tragovi spaljenog ulja lako se mogu očistiti senfom, ovaj postupak je najbolje raditi noću. Navečer pospite lim za pečenje suhom senfom i prelijte kipućom vodom. Ujutro će biti puno lakše očistiti posudu. Također, ako ne želite toliko čekati, koristite običan prašak za pecivo. Na dno se izlije malo praška za pecivo, poprska vodom i ostavi 30 minuta. S vremenom će se lim za pečenje lako isprati.

Još jedan lako dostupan lijek je soda, kao npr Cola. Možete ga izliti na dno posude i ostaviti par sati, a možete ga kuhati direktno na limu 5-10 minuta.

Kupljeni proizvodi za čišćenje naslaga i stare masnoće dobra su alternativa kućnim lijekovima. Preporuča se kupnja za one domaćice koje nemaju vremena učiniti sve odjednom, a očekuju brze rezultate.

Primjerice, neki se primjenjuju i odmah počnu čistiti, drugima treba vremena da počnu. Osim toga, rad se uvijek izvodi u gumenim rukavicama, jer sredstva mogu ozlijediti kožu.

Razmislite koji kemijski deterdženti mogu pomoći očistiti staru masnoću.

• Amway. Sastav je koncentriran, mora se razrijediti.Pomaže u čišćenju ne samo limova za pečenje, već i cijele pećnice. U kompletu za alat nalazi se četkica koja se nanosi.

• Počistiti. Još jedan učinkovit proizvod koji treba nanositi s raspršivačem. Nakon čekanja vremena koje je odredio proizvođač, sastav se ispere. Clean Up ne sadrži tvari štetne po zdravlje, daje visoki sjaj i vodoodbojna svojstva površine.

• Eco-Max. Sastav nalik gelu koji se nanosi na prljavštinu i briše spužvicom. Ovaj alat ne samo da savršeno čisti, već i dezinficira posudu, zbog prisutnosti ekstrakata crvenog grejpa i mliječne kiseline u sastavu.

• "Sjaj". Gusti pastozni proizvod, nakon nanošenja trebate pričekati 20-30 minuta, a zatim samo isprati smjesu spužvom i vodom.

Čišćenje lima za pečenje je stvar koja se u pravilu uvijek odgađa za kasnije, jer je potpuno uklanjanje masnoće puno teže nego oprati i najprljaviju tavu. Međutim, ovaj pristup je u osnovi pogrešan, a čađa se može izbjeći ako u svom arsenalu imate nekoliko pravila.

• Nije važno od kojeg materijala je vaš lim za pečenje ili pokrov, svejedno je bolje staviti "zaštitu". Na primjer, ispecite meso ili ribu u foliji, a pečene poslažite na pek papir. Naravno, to neće u potpunosti eliminirati ostatke hrane, ali će također biti puno lakše oprati takav lim za pečenje.
• Ako nemate vremena ili energije za ribanje masnoće nakon kuhanja, napunite posudu vrućom vodom i dodajte malo tekućine za pranje posuđa. Ovo će biti puno ispravniji korak od pokušaja da sljedeći dan sastružete ostatke hrane s površine.
• Uvijek uzmite u obzir materijal posuđa. Na primjer, aluminijski limovi za pečenje dobro se podnose abrazivima, mogu se trljati, polirati i koristiti proizvode u prahu. Teflonske, staklene i druge površine neće tolerirati takav tretman, ovdje se mogu koristiti samo tekuće formulacije, a ni u kojem slučaju ne smijete strugati nožem, vilicom ili metalnom lopaticom u pokušaju da uklonite zalijepljene komadiće ili naslage ugljika.

Tako možete biti sigurni da postoji mnogo sredstava za čišćenje lima za pečenje od različitih vrsta prljavštine, a možete odabrati ono što vam se sviđa. Uz samo malo truda, dobit ćete lijepa, pjenušava jela u kojima je puno ugodnije kuhati od onih s tragovima stare čađe. Osim toga, korisnije je za zdravlje, jer na taj način možete biti sigurni da se na plehu nisu nakupile bakterije koje mogu ući u hranu i uzrokovati trovanje.

U nastavku pogledajte kako očistiti lim za pečenje.