Kuhinjski pribor

Preporuke za odabir kalupa za sladoled

Preporuke za odabir kalupa za sladoled
Sadržaj
  1. Opis
  2. Sorte
  3. Pregled proizvođača
  4. Kako koristiti?

Mnoge domaćice radije pripremaju sladoled same. Ispada proizvod koji okusom nije inferioran u odnosu na kupljene konkurente, štoviše, bezopasan je desert, jer nema sumnje kao domaće jelo, jer ne uključuje štetne dodatke, okuse i kemijske pojačivače okusa. Kako bi olakšala posao izrade sladoleda, domaćica ne može bez posebnog silikonskog kalupa, koji omogućuje zamrzavanje deserta u željenom obliku.

Opis

Bit silikonskog proizvoda je održavanje oblika sladoleda. Voće pripremljeno u aparatu za sladoled potrebno je izliti u kalup, umetnuti štapiće i staviti u zamrzivač na nekoliko sati. Obično je smjesa za proizvodnju ove delicije tekuća.

Zamrzavanje u običnoj šalici može učiniti da se dobiveni desert ne može ukloniti nakon što se stegne.

Silikon je fleksibilan, a ako se radi o kvalitetnom proizvodu, onda se sladoled lako može izvaditi iz kalupa. Većina visokokvalitetnih modela može podnijeti pad temperature od -60 do +230 stupnjeva, što znači da se mogu koristiti ne samo za sladoled, već i za pečenje. Osim toga, mnogi proizvođači unaprijed nude setove koji već uključuju štapiće za sladoled, a kupac ih ne mora posebno preplatiti.

Za razliku od metalnih proizvoda, silikonsko posuđe je inertan materijal i ne reagira s hranom. Čak i ako se kalupi koriste za pećnicu, nema potrebe da ih podmazujete.

Sorte

Silikonski proizvodi za zamrzivač dolaze u raznim oblicima. Dakle, sladoled ili sladoled od sladoleda najlakše je kuhati u posudi klasičnog oblika, koja se sastoji od nekoliko stanica. Obično domaćice radije biraju ovu tradicionalnu opciju za izradu domaćeg deserta, koji izgleda kao set posuda s poklopcima. Radi praktičnosti, poklopci su opremljeni držačima. To je prikladan oblik koji ne zauzima puno prostora i omogućuje kuhanje nekoliko porcija odjednom.

Popularne su dječji kalupi. Mogu biti u obliku likova iz bajke ili životinja. To su ekološki prihvatljiva jela, apsolutno sigurna čak i za dječje tijelo. Obično izgleda kao posuda s nekoliko štapića. Djeca vole eksperimentirati s ovim proizvodom, sama smišljaju domaće recepte, raduju se jutru kada će navečer kušati sladoled stavljen u zamrzivač.

Obično se dječje uniforme proizvode u svijetlim bojama - takav dizajn zabavlja male domaćice i dodatno povećava njihov apetit.

Često se u kuhinji koristi sladoled proizvodi u obliku stošca. Obično domaćice radije prave kornet za vafle u ovoj posudi, ali ovaj recept mogu napraviti samo iskusni domaći slastičari. U tom obliku može se dobiti i tradicionalni domaći sladoled od soka, voća i želatine.

I također ponuda trgovina forme u obliku šalica. U ovom slučaju, opet, fantazija domaćice može biti neograničena. Može se koristiti više puta, lako se čisti, a pri vađenju smrznutog sadržaja preporuča se nekoliko minuta stisnuti njegovo dno kako bi desert lakše izašao iz kalupa.

Pregled proizvođača

Sudeći po recenzijama kupaca, tri su najpopularnija proizvođača silikonskih kalupa za sladoled.

Marmiton

Korisnici primjećuju da su ovi proizvodi jednostavni za korištenje, kompaktni i jednostavni za čišćenje. Tijekom cijelog vijeka trajanja, površina ne potamni. Sladoled se lako uklanja, ne lijepi se za zidove, porcija je uredna, minijaturna, tako nježan sladoled djeluje lagano, prozračno, ukusno. Štapići se lako drže u desertu.

Kupci preporučuju ispiranje kalupa i njihovo dobro sušenje prije svake upotrebe, jer materijal može apsorbirati mirise. Osim toga, male krhotine mogu se zalijepiti za zidove. Među prednostima je i mogućnost korištenja prilikom pečenja.

Zoku

Ovaj oblik američke marke najčešće kupuju mladi roditelji. Djeca vole ova jela, jer proizvođač nudi kalupe u obliku mačaka, zečeva, žaba i drugih životinja - samo 8 varijacija. Primjećuje se kompaktnost forme, njegov upečatljiv dizajn, koji je vrlo privlačan djeci, kao i mogućnost odabira oblika. Danas dijete može skuhati žabu od kivija, a sutra zeca od banane.

Sladoled je lako nabaviti nakon smrzavanja, ovaj silikon je visoke kvalitete, ekološki je i ne šteti zdravlju malih sladokusaca.

Silikomar

Ovaj talijanski proizvod dobiva vrlo visoke ocjene. Primjećuje se trajnost proizvoda, njegova upotreba u pećnici. Sladoled se ne lijepi za stijenke i bez problema se može skinuti. Osim toga, ovi se oblici koriste ne samo u kućnoj kuhinji, već iu profesionalnim ugostiteljskim objektima. Silikonske kalupe Silikomart često kupuju vlasnici kafića i dječjih kafića. Stoga setovi uključuju mnogo stanica i štapića odjednom.

Među plusevima - dostupnost proizvoda, budući da proizvod možete kupiti putem internetskih trgovina. Glavni i jedini nedostatak, prema korisnicima, je vrlo visoka cijena proizvoda.

Silikonski kalupi iz Kine dobivaju mnogo povratnih informacija. Obično ih ruske domaćice naručuju na kineskim web stranicama ili kupuju u proračunskim odjelima. Ovi proizvodi ne dobivaju visoke ocjene.Prema riječima kupaca, bez obzira što zamrznete, moguće je izvući samo polovicu sladoleda “na svjetlo”. Ponekad se ukloni samo jedan štap. Čak i tradicionalne metode ekstrakcije poput tople vode ne mogu popraviti situaciju.

Kako koristiti?

Rad silikonskih kalupa nije težak. Priprema sladoleda sastoji se od nekoliko faza.

  1. Pomiješajte sve sastojke pripremljene za sladoled. Po potrebi koristite blender.
  2. Ulijte smjesu u silikonski kalup do naznačene razine, umetnite štapiće.
  3. Kalupe stavite u zamrzivač na 8 sati. Preporuča se zamrznuti sladoled navečer, a zatim ujutro već možete uživati ​​u desertu.
  4. Izvadite kalupe iz zamrzivača i nježno izvadite deliciju štapićem, lagano prstima pritišćući dno, kao da istiskujete briket.
  5. Ako je smjesa smrznuta i ne izlazi iz posuđa, držite je pod vrućom vodom ne duže od minute.

    Prilikom izrade domaćeg sladoleda pomoću silikonskog kalupa, slijedite još nekoliko savjeta naših stručnjaka.

    • Slobodno eksperimentirajte s receptima i zamrznite svoje omiljene poslastice. To može biti mješavina soka, jogurta, svježeg sira, voća, bobičastog voća, kiselog vrhnja, vrhnja, orašastih plodova, grožđica, meda.
    • Nije potrebno samljeti cijelu smjesu, fine su čak i cijele kriške voća. Na primjer, vrlo estetski izgleda sladoled, u kojem je, kao u kockici leda, zamrznut komad svježeg kivija.
    • Da biste napravili sladoled, trebali biste napraviti glazuru s čokoladom i maslacem. Forme sa smrznutim sadržajem izvadimo iz zamrzivača, izvadimo sladoled, umočimo ga u toplu glazuru, stavimo na papir za pečenje i vratimo u zamrzivač dok se čokolada ne smrzne.
    • Kod izrade voćnog leda dovoljno je pri ruci imati omiljeni sok i silikonske kalupe. Napunite ćelije sokom i pošaljite u zamrzivač. Kada se tekućina malo stvrdne, umetnite štapiće i vratite ih u zamrzivač dok se potpuno ne stvrdnu.
    • Ako domaćica još nije imala vremena nabaviti silikonski kalup, tada je čaša za jogurt prikladna za prve eksperimente sa sladoledom. Štapić se može koristiti od komercijalno dostupnog sladoleda.

    Za pregled kalupa za sladoled pogledajte predstavljeni video.

    bez komentara

    Moda

    ljepota

    Kuća