Kuhinjski pribor

French press za čaj

French press za čaj
Sadržaj
  1. Značajke i prednosti
  2. Dimenzije (uredi)
  3. Ocjena najboljih modela
  4. Tehnologija piva
  5. Kriteriji izbora

French press je staklena posuda s ručkom za kuhanje čaja, izrađena u obliku cilindra. Spremnik dolazi s metalnim poklopcem u obliku kupole, koji završava presom u obliku sita ili metalnog klipa (klipa).

Značajke i prednosti

Već stoljećima kuhanje čaja nije isključivo funkcionalni proces, već ritual koji vam omogućuje da izrazite svoj estetski ukus, kao i da uspostavite komunikaciju s ljudima. S ove točke gledišta do izražaja dolaze vanjske značajke francuskog tiska.

Francuski tisak stekao je popularnost u Europi nakon Drugog svjetskog rata, iako je francuski tisak 1929. godine izumio dizajner Attilio Calimani. Neobična funkcionalna značajka kuhala za vodu je korištenje klipa.

Klip je klip koji se nalazi unutar cilindra.

Ovaj uređaj je dizajniran za odvajanje čaja od listova čaja, što je glavni know-how francuskog tiska. Klip ima prednosti u odnosu na sito čajnika, jer se listovi čaja u prostoru tikvice bolje otvaraju, dajući okus i aromu.

Izbor poznavatelja čaja pada na francuski tisak iz raznih razloga koje možda ni ne shvaćaju. Funkcionalnost, praktičnost, estetika, pa čak i psihologija igraju tu ulogu.

  1. Sa stajališta praktičnosti, francuska preša je bolja od čajnika po tome što tekućina ne izlijeva ispod poklopca, čak ni pod jakim kutom nagiba.
  2. Listići čaja se prešom čvrsto stisnu na dno i ne zaglavljuju se u izljev čajnika.
  3. Nos francuske preše je malen i ne može se začepiti.
  4. Čaj se kuha brže, a vruća voda pred našim očima pretvara boju čaja, ako prešu pomaknete odozdo prema gore, što daje posebno meditativno stanje od kuhanja čaja.
  5. Međutim, najvažnija psihološka značajka odabira francuskog tiska je želja da se vidi piće, što okus čaja čini bogatijim. Osim toga, psiholozi primjećuju da mogućnost uvida u sadržaj francuskog tiska stvara osjećaj sigurnosti.
  6. Spremnik je obično izrađen od debljeg stakla od običnog staklenog čajnika, što smanjuje vjerojatnost da se razbije i sprječava ogrebotine tijekom pranja.
  7. Ako kuhate čaj s mlijekom i šećerom (masala), tada možete dodati mlijeko u samu posudu i miješati pomoću preše.
  8. Listić čaja se nakon upotrebe lako može baciti jednim pokretom, za razliku od čajnika, kod kojeg se listići lijepe za dno, a ruka ne prodire uvijek u otvor ispod poklopca.
  9. French press se lako čisti četkom.

Dimenzije (uredi)

Možda najveća prednost za vlasnike francuskog modela čajnika leži u njegovoj zapremini, koja može doseći jednu litru. Takav volumen čaja bez gubitka temperaturnih svojstava i okusa može se skuhati samo u ovom modelu čajnika. Standardne količine:

  • 350 ml;
  • 600 ml;
  • 800 ml;
  • 1 l.

Ocjena najboljih modela

Za većinu potrošača važna su funkcionalna svojstva čajnika. Dolje prikazane opcije su tipični francuski modeli, njihove glavne značajke su kombinacija modernih materijala i jednostavnog dizajna.

Međutim, neki proizvođači pokušavaju ukrasiti stroge tikvice za čajnike izvrsnim držačima za čaše kako bi postigli vanjski učinak bez gubitka kvalitete.

Viši TR-2300

Ovaj model odlikuje se klasičnim dizajnom čajnika tipa French press. Njegov volumen (600 ml) je pogodan za kuhanje čaja za 2 osobe. Glavna prednost ovog čajnika je njegova robusnost, koja obećava izdržljivost jer je izrađen od debelog stakla, čelika i plastike.

Bonusi se mogu nazvati gustim prianjanje klipa na unutarnje stijenke posude i otpornost stakla na toplinu. Takav čajnik će trajati dugo i neće se slomiti ako padne. Cijena - od 600 do 900 rubalja.

Bollire BR-3204

Da biste skuhali čaj za veliku tvrtku, trebat će vam najopsežnija verzija čajnika, čiji je volumen 1 litra. Tikvica je izrađena od stakla otpornog na toplinu, filter je od nehrđajućeg čelika, gumena ručka se ne zagrijava u rukama i olakšava podizanje čak i punog čajnika.

Možda, Ovo je najbolji model za kuhanje čaja za 3-4 osobe. Fascinantna paleta boja i potpuna odsutnost listića čaja u šalicama ugodan su bonus od korištenja ovog modela. Cijena - 900-1200 rubalja.

Mayer & Boch

Proizvod karakterizira minimalistički dizajn, niska cijena i mali volumen. Prednost modela je njegova silikonska potpora, koja štiti površinu stola od pregrijavanja. Drška modela može biti izrađena od stakla, gume ili čelika. Cijena - 269 rubalja.

Planetarni dizajn TP0720

Možda jedan od najskupljih modela, a njegova funkcionalnost ne poznaje granice. Za one koji vole popiti vrući čaj između vremena, prikladna je termosica za francuski prešanje. U njemu možete skuhati čaj i koristiti ga tijekom dana, na primjer, na poslu.

Takav termos možete ponijeti sa sobom na pješačenje, na primjer, kada trebate zapaliti vatru za zagrijavanje vode. Prikladan čajnik će trajati mnogo godina i neće se slomiti, jer je njegova površina izrađena od nehrđajućeg čelika. Štoviše, kuhalo za vodu nije teže od svojih staklenih kolega. Cijena - 4699 rubalja.

Rainstahl

Izuzetan model čajnika od litre optimalna je kombinacija niske cijene i dizajnerskih ideja. Ukrašen prstenovima u boji zlata po obodu i nadopunjen poklopcem zlatne boje, čajnik se izdvaja od klasičnih modela, a ima sve prednosti funkcionalnog čajnika. Cijena - 1619 rubalja.

Vitesse Brianna

Ljepota ovog čajnika leži u kratkoći njegovih oblika. Velika gumena ručka olakšava naginjanje kuhala i dobivanje dovoljno snažnog mlaznog toka koji se izlijeva iz udobnog izljeva.

Čajnik je izrađen od bakelita. Cijena - 1344 rubalja.

Viši TR-2314 600 ml

Ne najjeftiniji stilizirani čajnik će odgovarati marokanskim i turskim kuhinjskim stilovima. Više se ističe svojom estetikom nego praktičnim svojstvima. Njegov držač za čaše zlatne boje izrađen je od bakrenog nehrđajućeg čelika. Okićen oblik glavni je vrhunac kuhala za vodu i određuje njegovu prilično visoku cijenu u usporedbi sa sličnim modelima.

Tanka ručka možda nije tako udobna, strah je uzrokovan pregrijavanjem bakrene površine držača za čaše. Ovaj model se može odabrati za drveni stol, savršeno će se uklopiti u stiliziranu čajanku. Cijena - 1693 rubalja.

French-press Dobrynya "Bobice"

Neki proizvođači nastoje nadopuniti lakonski oblik čajnika s raznim uzorcima. Oni koji se žele diviti kombinaciji boje čaja s uzorkom poklopca i držača šalice mogu odabrati jednostavan model za ispijanje čaja u ruskom stilu Dobrynya "Yagody". Poklopac čajnika dobro pristaje uz tikvicu, ali dno nije opremljeno postoljem i može pregrijati površinu stola. Cijena - 417 rubalja.

Kukina Raffinata "Krugovi"

Ovaj model, koji kombinira zanimljivo estetsko rješenje i funkcionalnost, prikladan je za ispijanje čaja u orijentalnom stilu. Volumen čajnika (600 ml) namijenjen je za dvoje prijatelja ili uski krug obitelji. Njegove glavne prednosti su kreativni držač za čaše i poklopac od brončanog čelika. Cijena - 750 rubalja.

Kukina Raffinata "Geometrija"

Jedna od najproračunskijih opcija. Lagani i estetski ugodan kuhalo za vodu s prešom omogućit će vam da skuhate čarobno piće za jednu osobu. Sofisticirana ručka možda nije tako udobna za korištenje, ali zakrivljenost ručke poboljšava estetiku modela. Poklopac kotla čvrsto prianja uz tikvicu, što osigurava dugotrajno zadržavanje temperature. Cijena - 350 rubalja.

Tehnologija piva

Glavna tajna dobivanja dobrog pića je kupnja kvalitetnog čaja. Kako bi čaj bio ukusan i aromatičan, važno je odabrati pravu dozu. Najbolja opcija za tradicionalni crni čaj je 2 žličice na 200 ml kipuće vode. Ova doza je prikladna za pakirani crni čaj. Ako je čaj kupljen u čajdžinici, onda je bolje koristiti 1 žličicu na 200 ml za pripremu napitka.

Postoje tri koraka za pripremu čaja:

  • ulijte listove čaja u staklenu posudu;
  • napuniti vodom, ali ne kipućom vodom, već kipućom;
  • poklopiti poklopcem i nakon minute spustiti klip.

Stručnjaci ne preporučuju dodavanje šećera u svježe skuhani čaj, to može poništiti okus pravog čaja.

Kriteriji izbora

Glavni materijal za proizvodnju francuskih preša je nehrđajući čelik, koji se škrobom lako može ukloniti sa plaka, čak i ako tijekom godina izgubi prijašnji sjaj. Gotovo svi, čak i jeftini čajnici, izrađeni su od iznimno jakog stakla otpornog na visoke temperature, kao i od gume i plastike.

Prilikom odabira prikladnog modela, morate obratiti pozornost na sljedeće točke.

  • Izbor kotlića može biti dobar ili loš, ovisno o nepropusnosti klipa na unutarnjoj površini tikvice, važno je da je jasno fiksiran.
  • Poklopac mora čvrsto stajati na tikvici kako se voda ne bi izlijevala.
  • Dno kotlića ne smije ostavljati tragove na stolnjaku i pregrijavati površinu uljanog platna. Za to se na čajnicima izrađuju čelični ili plastični podmetači za tikvicu. Prisutnost takvog postolja svakako treba provjeriti pri odabiru.
  • Francusku prešu možete naručiti u online trgovini, međutim, kupnju je bolje platiti po primitku, jer je važno provjeriti koliko čvrsto svi dijelovi kuhala za vodu prianjaju za njegovu tikvicu.

Za informacije o tome kako skuhati čaj u francuskoj preši pogledajte sljedeći video.

bez komentara

Moda

ljepota

Kuća