Nutricionistica mi je rekla koje su juhe najzdravije. Kuhati ih nigdje nije lakše!
Nutricionistica Olga Dekker razgovarala je za TV kanal Zvezda, gdje je govorila o najzdravijim juhama. Glavna stvar je da njihova priprema ne traje puno vremena, a sastojci uključeni u juhu su jeftini.
Najzdravije su juhe od povrća i leće
Prvo što je nutricionist spomenuo bila je juha od leće. Naglasila je da je bogata proteinima. "Juha sadrži samo 12 aminokiselina, ali se može razrijediti dodavanjem mesa", rekao je Decker.
Osim toga, juha od leće izvrsna je za jačanje imunološkog sustava.
Drugo mjesto pripalo je povrtnoj juhi s mesom. Istodobno, nije važno koje se povrće koristi za njegovu pripremu: svježe ili smrznuto.
“Da sam sebi skuhao juhu, dodao bih tikvice, mahune i, možda, celer. To jest, najmanji u skupini ugljikohidrata. A mali komad mesa će također dobro doći - dodala je Olga.
Tako možete napraviti zdravu juhu uz minimalne troškove!