Posuđe od lijevanog željeza ruske proizvodnje

Posuđe od lijevanog željeza uvijek je traženo, već se stoljećima vrlo aktivno koristi. Ali postoji mnogo suptilnosti i nijansi koje morate znati pri odabiru. Korisno je razmotriti koje se vrste posuđa proizvode u Rusiji.

Lijevano željezo je praktički imuno na mehanički stres. Puca, tako je, ali se ne grebe i ne oštećuje. Materijal je siguran u ekološkom i sanitarnom smislu, dugo traje. Sporo zagrijavanje također je dobar razlog za korištenje posuđa od lijevanog željeza ruske proizvodnje. Omogućuje ravnomjeran prijenos topline na cijeli unutarnji volumen: i na dnu i na zidovima.

Zato proizvodi od lijevanog željeza koriste se za pripremu palačinki, variva, pilava i jela koja zahtijevaju odležavanje... Kuhana hrana će ispuštati ukusnu aromu. Dugotrajno zadržavanje topline pomaže u uštedi plina, struje ili drugih goriva.

Tave od lijevanog željeza ruske proizvodnje izrađuju se u različitim formatima. Tava za pečenje može obaviti zadatke koje tava za palačinke i tava za prženje ne mogu (i obrnuto). U nedostatku iskustva, bolje je dati prednost univerzalnim modelima. Oni, iako malo lošiji od specijaliziranih, nose se s bilo kojim zadatkom. Promjer je također važan: u posudama s poprečnim presjekom od 0,5 m priprema se hrana za cijelu obitelj, a potrebni su manji proizvodi za osobnu upotrebu.

Ruski proizvođači proizvode posuđe od lijevanog željeza s raznim vrstama neljepljivih premaza. Na najnaprednijim verzijama možete pržiti ribu ili piletinu bez dodavanja ulja ili maslaca. Debljina stijenke određuje koja se jela mogu kuhati u određenoj posudi. Tanki proizvodi namijenjeni su za izradu umaka, veći su potrebni za roštiljanje.

Ako je moguće, potrebno je razmotriti još nekoliko preporuka:

• kupovati natopljeno i emajlirano posuđe tek nakon pažljivog upoznavanja sa sastavom korištenog premaza;

• proučite podatke o proizvođaču što je dublje moguće;

• prikupiti što više recenzija na neovisnim stranicama.

Osim općih parametara, morate se usredotočiti na popis najboljih proizvođača. Prikladno je započeti pregled s Dobrynyom. Njegovo posuđe po svojim karakteristikama nije inferiorno u odnosu na proizvode stranih tvrtki. Međutim, kvaliteta materijala ponekad izaziva posebne pritužbe, pa se stoga preporučuje kupnja obloženih tava. Posebni nedostaci ne sprječavaju da ova marka posuđa bude u velikoj potražnji.

Dobra alternativa su proizvodi tvornice Kamskaya Posuda. Ovo poduzeće djeluje relativno kratko, ali se već uspjelo etablirati s pozitivne strane. Tave od lijevanog željeza ove marke proizvode se bez premaza. Asortiman vam omogućuje da u potpunosti zadovoljite potražnju. Atraktivna karakteristika je pristupačnost cijena.

Ljubitelji posuđa s neljepljivim premazom trebaju obratiti pažnju proizvodi tvrtke "Garderika"... Proizvodi tave promjera 0,26 m. Proizvodi ove marke služe dosta dugo, ali su u isto vrijeme vrlo teški. U njima se mogu pripremiti gotovo sva jela.

Ocjena visokokvalitetnih modela uvijek uključuje razvoj pod brendom "Katyusha"... Niske stranice olakšavaju izlijevanje tijesta i okretanje palačinki. Zahvaljujući debelom dnu, pečenje će se odvijati ravnomjerno. Ali postoji i značajan nedostatak - prekratka ručka. Ali "Katyusha" se može pohvaliti dugotrajnim radom.

Proizvodi marke Kukmara također zaslužuju pažnju. Domaćim potrošačima poznata je od 1950. godine. U proizvodnom procesu koristi se potpuno siguran neljepljivi premaz uvezen iz Njemačke. Nastavljajući pregled ruskih modela posuđa od lijevanog željeza, vrijedi spomenuti tavu "Dobrynya DO-3302"... To je svestran proizvod s iznimno tankim stijenkama i dnom ne debljim od 4 mm.

Takve proporcije nisu odabrane slučajno - na taj je način proizvođač omogućio jednostavno zagrijavanje. Korisnicima je na raspolaganju par ručki različitih duljina. Feromagnetski disk je vrlo vrijedan za kuhanje na indukcijskim pločama. Elegantan stakleni poklopac uključen je u opseg isporuke. Probleme može uzrokovati nedostatak zaštitnog premaza - zbog toga ćete se morati pažljivije brinuti o tavi.

Od Chelyabinsk marki posuđa od lijevanog željeza povoljno se ističe Ashinskiy metalurški proizvodi... Proizvodi ljevaonice i strojarskog pogona Balezinsky predstavljaju mu solidnu konkurenciju. Dobar primjer za to je kotao od lijevanog željeza kapaciteta 25 litara s aluminijskim poklopcem. "B-Kazan-25-K" savršeno za kuhanje pilava i drugih sličnih jela. Promjer proizvoda doseže 0,53 m.

Također, tvornica Balezinsky može ponuditi:

• tave s drvenom ručkom;

• tave bez ručki;

• tave za roštilj s ručkama;

• kotlovi od lijevanog željeza zapremnine 17 litara s ručkom.

Osim ovih proizvoda, u Rusiji je savladana proizvodnja lijevanog željeza:

• mangal;

• lonci;

• lijevano željezo;

• kotlovi;

• pačići.

Za pregled posuđa od lijevanog željeza pogledajte sljedeći video.