Posuđe

Daske za rezanje bambusa: opis, izbor i njega

Daske za rezanje bambusa: opis, izbor i njega
Sadržaj
  1. Značajke i opis
  2. Prednosti i nedostatci
  3. Pravila odabira
  4. Pravila njege

Daske za rezanje moraju imati u svakoj modernoj kuhinji. Netko bira plastične proizvode, netko voli staklene ili drvene proizvode. Nedavno je daska za rezanje od bambusa bila u velikoj potražnji. Koja je osobitost takvog proizvoda i kako se pravilno brinuti za njega? Svi odgovori su već u našem materijalu.

Značajke i opis

U svakom komunalnom odjelu trgovine možete pronaći širok izbor dasaka za rezanje, među kojima su proizvodi od bambusa.... Postoje veliki setovi koji uključuju daske za rezanje mesa, povrća, ribe i kruha. Ali možete odabrati i zasebnu kopiju. Nije tajna da bambus nije drvo i zato se proizvodi od njega izrađuju na poseban način.

Obično su ove daske za rezanje izrađene od prešanih ploča od bambusa.

Obično se ove ploče izrađuju okomito ili vodoravno. Većina modernih potrošača preferira horizontalne opcije, jer takve ploče za rezanje izgledaju vrlo atraktivno i originalno. Ali ploče izrađene vertikalnim prešanjem smatraju se izdržljivijima.

Gotov proizvod, koji se obično sastoji od dva do tri sloja prešanih ploča, mora se tretirati posebnom impregnacijom, koja ima vodoodbojno i antibakterijsko svojstvo. Takva impregnacija je potpuno sigurna za ljudsko zdravlje.

Daska za rezanje od bambusa odlična je za rezanje raznih namirnica. To može biti sirovo meso, riba, povrće, gotova hrana. Osim toga, takvi se proizvodi od bambusa mogu smatrati višenamjenskim, jer na njih možete sigurno staviti vruće lonce, tave i koristiti ih kao stalak.

Vrijedno je napomenuti da se takav kuhinjski pribor od bambusa uopće ne boji promjena temperature.

Prednosti i nedostatci

  • Prije nego što odaberete kuhinjski pribor, trebali biste znati što je više moguće o njemu. Potrebno je uzeti u obzir sve prednosti i nedostatke proizvoda, što će vam pomoći da napravite pravi izbor. Mnoge moderne domaćice, koje već nekoliko godina koriste daske za rezanje od materijala poput bambusa, uspjele su cijeniti njihove pozitivne kvalitete. Dakle, koje su prednosti ovog proizvoda?
  • Takva daska za rezanje od bambusa vrlo je prikladna za korištenje, lagana je, glatka, izdržljiva i ima nisku cijenu.
  • Još jedan plus je što možete odabrati proizvod bilo kojeg oblika i veličine. Na primjer, postoje ukrasne opcije koje čak mogu postati ukras kuhinjskog interijera, a ne samo praktični dodatak.
  • Još jedna značajka ovog pribora je da se ploča apsolutno ne boji vlage. S vremenom neće nabubriti i deformirati, kao što je to obično slučaj s drvenim proizvodima.
  • Zbog činjenice da je to prilično jak i otporan na habanje materijal, takva ploča neće dugo izgubiti svoj izvorni izgled. Dugo vremena neće imati niti tragove, ogrebotine od oštrog noža.
  • Ovaj kuhinjski pribor potpuno je siguran za korištenje. Ne upija mirise, što je nedvojbeno plus.
  • Proizvod se lako čisti i vrlo brzo se suši.

Ako govorimo o nedostacima, onda još uvijek postoje mali nedostaci. Zbog visoke tvrdoće takvog proizvoda, noževi vrlo brzo postaju tupi. Osim toga, na takvoj ploči ne možete tući komade mesa. Ako za mljevenje mesa koristite čekić ili sjekiru, postoji velika vjerojatnost da će se struktura proizvoda slomiti. Nakon nekog vremena, uključujući i zbog nepravilnog rada, proizvod od bambusa može se početi ljuštiti.

Još jedan nedostatak ovog proizvoda je što lako upija boje. Stoga, nakon rezanja, na primjer, repe, na ploči mogu ostati mrlje.

Pravila odabira

Prilikom odabira proizvoda od bambusa, svakako obratite pozornost na njegov oblik. Obično su daske za rezanje pravokutne, okrugle ili ovalne. Također mogu biti ukrasne opcije, u obliku ribe ili ptica. Za ribu je najbolje odabrati izdužene ovalne ili pravokutne oblike. Za meso je savršena pravokutna daska, a za povrće i voće okrugla. Za kruh možete odabrati ukrasnu opciju.

Prilikom odabira daske za rezanje svakako obratite pozornost na kvalitetu njezine izrade.

Birajte proizvode provjerenih marki koje imaju službene web stranice na kojima možete pronaći sve potrebne informacije o proizvodima. Pouzdane informacije pomoći će vam da saznate je li za proizvodnju ovog proizvoda korišteno formaldehidno ljepilo. Savjesni proizvođači ne koriste razne kemikalije za izradu dasaka za rezanje. Obično koriste sigurno ljepilo kao što je epoksid ili Hevea sok.

Površina mnogih kuhinjskih dodataka ima plitki utor oko rubova. Napravljen je posebno tako da sok ne teče na stol tijekom rezanja bilo kakvih proizvoda. Vrlo je praktičan i prikladan.

Također, obratite pozornost na prisutnost ručke. Postoje opcije od izdržljivog i nehrđajućeg čelika. Zahvaljujući ergonomskoj ručki, daska će biti prikladno obješena. Ako daske za rezanje spremate u kuhinjski ormarić, najbolje je odlučiti se za komade bez ručke.

Pravila njege

Ako želite da vaš odabrani kuhinjski pribor traje što dulje, onda trebali biste zapamtiti nekoliko pravila za brigu o takvoj dasci za rezanje.

  • Površina takvog proizvoda vrlo se lako čisti, stoga se preporuča očistiti i isprati ostatke proizvoda odmah nakon upotrebe. To je najbolje učiniti ručno mekom krpom ili spužvom.Ovaj proizvod ne biste trebali prati u perilici posuđa, inače će se ploča vrlo brzo početi ljuštiti.
  • Sol se može koristiti za uklanjanje mrlje, na primjer nakon rezanja cikle. Morate nanijeti malu količinu soli na mrlju, a zatim isprati vodom, nakon deset do petnaest minuta.
  • Nemojte koristiti istu dasku za rezanje za svu hranu, inače bakterije i drugi živi organizmi koji se nalaze u mesu ili sirovoj ribi mogu ući u gotovu hranu i naštetiti vašem zdravlju.

U ovom videu možete pogledati proces izrade dasaka za rezanje od bambusa.

bez komentara

Moda

ljepota

Kuća