Sve o Borner ribama

Svatko tko voli kuhati, cijeni svoje vrijeme i teži kvaliteti, bira moderne kuhinjske aparate. Jedan takav izum je Borner rezač povrća. Ovaj pouzdan uređaj je odskočna daska do vrhunca kulinarske umjetnosti. Temelji se na inovativnom razvoju i izrađen je od netoksičnih, modernih materijala.

Korištenje Borner ribeža štedi vrijeme i proširuje okuse i mogućnosti. Uz nju je lako postići savršenstvo u pripremi raznih jela. Njemačke tehnologije omogućile su stvaranje ne samo rende, već cijelog skupa komponenti za praktično i lijepo rezanje povrća i voća.

Njemačka tvrtka Börner razvija rezače povrća od 1956. godine. Inženjeri iz Njemačke uspjeli su postići poboljšani dizajn, ergonomiju i sigurnost uređaja. I također dizajnirati nove modele, pažljivo ih promišljajući do najsitnijih detalja.

Borner ribanje hranu reže lako, uredno, ravnomjerno i simetrično. Ove manipulacije se ne mogu obaviti običnim kuhinjskim nožem ili čak ni procesorom hrane. Rendalo, proizvedeno u njemačkoj tvornici Borner, patentirano je i reže se jedinstvenim noževima. Izrađen je od vrlo izdržljive ABS plastike, koja je prehrambena i potpuno sigurna.

Noževi na svim Borner rezačima povrća uvijek ostaju oštri i ne zahtijevaju daljnje oštrenje. Međutim, oni su također iznenađujuće izdržljivi. Ovo je glavna značajka uređaja. Kvalitetu noževa potvrđuje prisutnost jamstva od strane proizvođača: oštrenje je dizajnirano za savršeno rezanje do tri tone proizvoda od povrća.

Danas Borner proizvodi nekoliko serija patentiranih rešetki za povrće. Riječ je o pet različitih modela, koji se razlikuju po konfiguraciji i bojama. Jedinstvene ribeže za povrće i voće također će vam pomoći da pripremite slani zalogaj od svježe mrkve na korejski način ili palačinke od krumpira s povrćem, poznate kao Swiss Rösti.

Svi glavni modeli imaju sljedeću konfiguraciju:

• nož u obliku slova V;
• 3 dodatna umetka za kovrčavo rezanje;
• držač za voće.

Osnovni set može se nadopuniti neovisnim ribama i korisnim priborom. Takvi modeli imaju proširena imena. Na primjer, ručni rezač povrća "Trend" u raznim varijacijama s dodacima nosi dodatna imena "Ultra", "Grand Maxi", "Plus" i tako dalje.

Legendarni alati za sjeckanje i rezanje naranče postoje već tri desetljeća. Uz njihovu pomoć možete jednostavno i brzo rezati na 12 načina.

Classic Comfort set sastoji se od sljedećih dijelova:

• V-okvir (za umetke);
• umetak bez oštrice (prstenovi, ploče, kriške);
• noževi s oštricama od 3,5 mm;
• noževi s oštricama od 7 mm;
• praktičan držač za voće.

Set sa posudom za povrće nadopunjuje ergonomsku kutiju za očuvanje svih komponenti. Može se objesiti na zid ili postaviti na radnu površinu. Multibox je opremljen bravom tako da dijete ne može izvaditi okvir opasnim noževima.

Gumirane nožice i posebni nastavci za rešetke čine rad s njima praktičnim i sigurnim. U posudi od plastike za hranu ne samo da možete kuhati, već i poslužiti salate za stol, začinjene octom ili uljem.

Börner ribež za povrće iz Trend serije prvi je pomoćnik u svakoj kuhinji. Uz njegovu pomoć bolje se dobivaju sve vrste rezova raznih oblika: slamke, štapići, prstenovi, kocke. Možete napraviti do 12 vrsta različitih rezova. Noževi su izrađeni od visoko legiranog čelika, oštrice se ne trebaju oštriti.

Svi dijelovi se lako ispiraju u toploj vodi. Zamjenjivi umetci sigurno pristaju u središnji okvir. Ima udobnu ručku za lakše držanje rezača za povrće. Primarna razlika između serije "Trend" i "Classics" je čvrstoća i izdržljivost materijala. Osim toga, Trend ima neke promjene dizajna za jačanje glavnog okvira. Kao rezultat, dobivamo "neuništivi" komplet s razumnom cijenom i posebnom pogodnošću za korisnika.

Također, "Trend" ima razlike od "Classica" u pričvršćenju V-noževa u glavnom okviru. "Klasična" varijanta opremljena je plastičnom zakovicom, dok je u "Trendu" i kasnijim modelima sve puno pouzdanije. Noževi su zalemljeni u okvir duž perimetra.

Rendaka za povrće Profi vodeći je model među svim linijama robne marke Borner. S njom radije rade profesionalni kuhari i kuhari amateri. Model "Profi" odlikuje se čeličnim kućištem i dodatkom "nulte" uloška, ​​koji pruža još jednu opciju za debljinu narezaka i zatvara pristup oštricama tijekom skladištenja. "Pro" se sastoji od 6 stavki i kriški na 14 načina. Nedvojbena prednost je što su umetci zamjenjivi s onima koji se isporučuju s uređajem "Trend".

1,6 mm mlaznica. Za rezanje povrća na trakice (male kocke). Pogodno za mrkvu, krastavce i rotkvice.

• 10 mm mlaznica. Povrće reže na široke trake ili kocke. Koristi se za tikvice i krumpir.
• Multibox. Izdržljiva plastična torbica za sigurno pohranjivanje okvira i dodataka za rezanje. Kutija ima poseban zatvarač koji vam omogućuje pohranu uređaja na zid. Zaporna brava spriječit će djecu da pristupe noževima.
• Kutija za rezanje s gumenim nogama. Duboka posuda je kompatibilna sa svim modelima njemačkih rezača za povrće. Materijal se ne oštećuje kontaktom s octom i biljnim uljem, pa se u posudi mogu praviti salate.
• Striptizeta. Uređaj s plutajućom oštricom omogućuje skidanje iznimno tankog sloja kože s povrća i voća. Zahvaljujući šiljatom kraju drške moguće je napraviti kovrčavu reznicu ploda.

Profesionalni Borner ribar omogućuje značajno smanjenje vremena za posluživanje jela, pripremu slatkih salata, zdravih juha i raznih zimskih pripravaka.

Model stvoren prema temeljno novim standardima. Njemačka tvrtka podnijela je svjetski patent za dva izuma vezana za umetke. Riječ je o fiksiranju i preuređivanja umetaka. U novoj seriji seta za rezanje povrća ima više vrsta rezanja. Svi artikli su modernog dizajna i živih boja. Uz standardne značajke prethodnih modela, Prima je opremljena prednostima bez premca.

• Rezanje na kocke različitih veličina (manje i veće). Korištenje umetka s ćelijama od 3,5 mm omogućuje vam da nasjeckate proizvod na kocke, nasjeckate na kratke ili duguljaste slamke.
• S umetkom od 7 mm lako se proizvode velike kocke te veće i manje slamke.
• Prstenovi se sada mogu rezati u četiri različite debljine. U petoj poziciji, umetak bez noža zatvara posudu "bravom". Na taj način možete biti sigurni da djeca nemaju pristup noževima.

Za ljubitelje pikantne i popularne salate od mrkve na korejski način, samostalna riba Roko najpotrebnija je kupnja. Naoružane gotovim receptima, vješto osmišljene salate mogu se proizvesti za nekoliko minuta. Pokazalo se da su slični restoranskim, a ponekad se ne mogu razlikovati od posla kuhara.

Postavljanjem homogenog proizvoda s izduženom stranom uz oštrice, možete ga pretvoriti u duge slamke. A ako su potrebni kratki štapići, voće se nanosi na noževe odgovarajućim, kratkim dijelom.

Na ovom ribanju se mogu dobiti mrvice povrća od heterogenih proizvoda, poput luka i kupusa. Ova je opcija prikladna za nemasni kupus zraz, punjenje u domaće pite.

Vrste rezanja.

• Duga slama. Pravi se samo od gustog biljnog voća poput mrkve ili biljne srži. Voće se nalazi uz ribanje, trenje se događa u smjeru od sebe. Duljina slamke jednaka je duljini mrkve. Pokreti na površini ribeža izvode se u jednom smjeru, istovremeno pritiskajući cijelu ravninu obrađenog proizvoda. Ako ga postavite kratkom stranom prema noževima, dobit ćete kratku slamku.
• Tanke kratke šipke. Izvrsna opcija za pripremu salata koje se sastoje od svježih krastavaca, rotkvica, mrkve. Popularna vrsta rezanja povrća za prženje. Prilikom rezanja voće se mora držati preko noževa i rezati u dva smjera.
• Fina sjeckalica. Idealno za rezanje luka i bijelog kupusa za razne namjene.
• Male strugotine.

Spiralo za vafle njemačkog proizvođača Borner. Jedan od apsolutnih favorita kod domaćih domaćica. Ako ste umorni od monotonije prilikom ukrašavanja jela, ali vaš pogled želi vidjeti nešto neobično i zanimljivo.

Okretanjem proizvoda na ribanju možete kuhati krumpire za vafle ili napraviti tepsiju od povrća.

Rende iz serije Baby namijenjene su za pripremu šnita u dvije verzije i pripremu dječje hrane, počevši od komplementarne hrane od 4 mjeseca starosti. Najočitija prednost je što je uređaj bez metalnih dijelova. Izrezani proizvod ne oksidira, što je važno u procesu pripreme hrane za bebe. Rende za bebe ima vrlo jake zašiljene zube. Oni su u stanju rezati hranu, a ne drobiti, čuvajući sve sokove i blagodati vitamina.

Vrši rezanje dvije vrste.

• Ploča za sjeckanje s grubim zubima. Za povrće, voće, češnjak, tvrde sireve, limunovu koru, čokoladu. Rendaka za izradu strugotina od povrća za salate i ukrašavanje slastica. Trljate li krumpir, od takvih strugotina izvrsne su sočne palačinke.
• Ploča s finim zupcima. Zdrobi voće do konzistencije poput pirea.

Baby Grater je još jedan nezamjenjiv uređaj kada beba odrasta u obitelji. Rende je izrađeno od plastike za hranu. Ne oksidira u dodiru sa svježim jabukama ili mrkvom. Radna površina s obje strane. S jedne strane - za stvaranje velikih komadića čokolade, korice citrusa, ribanog češnjaka, čipsa od sira za razna jela ili palačinke od krumpira.

S ribežom “Rösti” lako je i jednostavno rezati tanke kriške u obliku strugotina rezanaca, koje su dobro poznate ljubiteljima bjeloruskog jela “palačinke”. Amerikanci ga zovu "Hashbrown", ali za Nijemce je uobičajeno da ga zovu "Rusti".

Rösti rezač povrća najbolji je pomoćnik ako trebate pripremiti strugotine od sira ili sastojke za salatu od haringe. Ili jednostavno izrežite kuhano povrće na neobičan način.

Još jedna vrsta rende za salatu iz Bornera. Ovo je savršen uređaj za lijepu i gotovo trenutnu pripremu svježih salata. Veličanstvene proljetne i ljetne salate, pripreme za zimu oduševljavat će domaćice i cijelu obitelj tijekom cijele godine. U prisutnosti takvog rende, neće biti teško iznenaditi kućanstvo.

Zimski kupus sa širokim i mesnatim lišćem zgodno je narezati na Karli ribež. Nazubljene oštrice s lakoćom gule žilave listove kupusa. S ovim ribanjem imat ćete laganu i hranjivu salatu od bijelog kupusa na stolu u bilo koje doba godine.

Korištenje rezača za povrće vrlo je jednostavno. Zahvaljujući stabilnosti baze, može se sigurno pričvrstiti na površinu. A plastični umetci sprječavaju klizanje ruku. U tom slučaju, prije sastavljanja uređaja i početka rada s njim, obavezno pročitate upute.

1. Rezač povrća koristite s najvećom pažnjom i samo s posebnim držačem za voće.
2. Ne dirajte oštrice rukama. Ako komad proizvoda ostane u noževima, izvadite umetak iz ribeža, tada će ostaci lako ispasti sa strane korisnika.
3. Nemojte dopustiti djeci da se igraju ribama.

Borner rezač povrća ne smije se prati u perilici posuđa. Nakon rada isperite ga mlazom tople vode.

Nema potrebe za brisanjem noževa i dijelova. Sušenje rezača za povrće treba provoditi na mjestu nedostupnom djeci. Optimalno ih je sušiti izravno u posebnom slučaju.

Ne ostavljajte oštre dijelove uređaja u vodi sa sapunom kako biste izbjegli rezanje kože.

Kako koristiti rezač povrća.

• Oguljeno voće umetnite u držač (komad stavite na igle).
• Nemojte pritiskati klip dok se voće ne izreže na čašicu samog držača.
• Čim je izbočeni dio ploda prerezan, kada pomaknete ruku prema dolje, potrebno je pritisnuti gumb na držaču za voće.
• Bez skidanja držača s radne ravnine ribeža, podignite ga bez stiskanja gumba.
• Ponovno pritisnite tipku i držite držač prema dolje dok se sve potpuno ne usitnite.
• Pazite da vam prsti ne vire izvan ruba "šešira" držača.

Rezač povrća "Profi" iz Bornera kupci karakteriziraju kao ergonomski i višenamjenski uređaj. Ovo je pravi kuhinjski pomoćnik izvrsne njemačke kvalitete.

Čelični noževi ne zahtijevaju oštrenje i spretno melju sve vrste voća. Model je jednostavan i jednostavan za rukovanje. Prednosti Borner ribeža su toliko cijenjene da odbijaju kupiti električni rezač povrća u njegovu korist.

Štedi prostor u kuhinji. Slobodno kupite rešetke ako površina kuhinjskog prostora ne dopušta ugradnju velikih uređaja.

Ovi kompaktni setovi se lako čiste, a svi dodaci se lako mogu sklopiti u kutiju. Korištenje ribeža je jednostavno i sigurno. Korisnici napominju da se običnim ribanjima često gule kožica na prstima, dok kod Bornera to sprječava držač za voće.

Rende su dostupne u različitim bojama: crna, lila, narančasta i svijetlozelena. Ostaje samo odlučiti i odabrati koji je više u skladu s interijerom kuhinje. Uostalom, uređaj će uvijek ostati na vidiku, jer jednostavno više ne želite koristiti obične noževe ili glomazne kombajne.

Kuhari u restoranima Andrei Dellos i osoblje kafića Mu-Mu pripremaju obroke za goste isključivo na ovim rezačima povrća. Također ih je poželjno koristiti u restoranu "Turandot" te u radionicama za pripremu domaće hrane. Na primjer, u tvrtki "Home Food Bakhetle".

Milijuni kupaca potvrđuju da noževe nije trebalo oštrenje deset godina.