Postavljanje novogodišnjeg stola

Tradicionalno, najambiciozniji i najomiljeniji praznik je Nova godina. Zato priprema za ovu proslavu počinje nekoliko mjeseci prije njezina neposrednog početka. Kupnja darova, priprema svečanog jelovnika i ukrasa te planiranje novogodišnjeg stola ono je što sve domaćice rade u prosincu. Danas ćemo u našem članku govoriti o tome kako pravilno postaviti svečani novogodišnji stol, kojih se općih načela treba pridržavati i na temelju kojih se preporuča odabrati shemu boja.

Svečani novogodišnji stol Sastavni je dio zimskog odmora. Kako bi postao pravi ukras vaše večeri i ostavio dobar dojam na sve prisutne, potrebno je pažljivo i odgovorno pristupiti procesu posluživanja.

No, kako biste vi i vaši gosti bili zadovoljni konačnim rezultatom, trebali biste se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila i preporuka.

• Ako vjerujete u znakove i druge nadnaravne pojave, stručnjaci preporučuju u procesu postavljanja stola obratiti posebnu pozornost na istočni kalendar... Dakle, ovisno o tome koja godina dolazi, postavka vašeg stola će se promijeniti (ovo se može odnositi na boje, artikle koji mogu ili, naprotiv, ne bi trebali biti prisutni na stolu itd.).

• Kako bi postava stola izgledala uistinu svečano i svečano, ne preporuča se koristiti jednokratno plastično posuđe, pribor za jelo i stolnjake.

• Posluživanje treba obaviti u fazama.... Dakle, prije svega trebate posložiti tanjure, čaše i pribor za jelo, a tek onda dodatno ukrasiti i rasporediti pribor. Osim toga, samo posuđe treba odabrati prema veličini vašeg stola: izbjegavajte stavljati velike tanjure na mali stol i obrnuto.

• U procesu posluživanja, pridržavajte se svih tradicionalnih pravila, ali prije svega se usredotočite na goste. Tako, na primjer, ako ćete Novu godinu dočekati s obitelji, preporuča se izbjegavati pretjeranu službenost. S druge strane, ako ugošćujete visoke goste, pokušajte stvoriti najstrožu i tradicionalnu atmosferu.

• U procesu ukrašavanja i posluživanja vašeg stola pobrinite se da svi korišteni elementi budu dobro međusobno kombinirani.

• Obavezno koristite načelo umjerenosti. Ponekad domaćica, pokušavajući impresionirati svoje goste, koristi izvanredne boje ili nestandardne dekorativne kompozicije u velikim količinama. Ovaj intenzitet može stvoriti osjećaj ludosti, što će negativno utjecati na cjelokupnu atmosferu odmora.

Prilikom odabira sheme boja novogodišnjeg stola, možete graditi na različitim čimbenicima: godine prema istočnom kalendaru, osobnim preferencijama domaćice kuće, želji za tradicijom itd. Razmotrite nekoliko popularnih ideja za kombinacije boja za novogodišnji stol.

• Zlato i srebro... Ove metalne nijanse mogu se kombinirati jedna s drugom ili koristiti zasebno, dok ih odvajate bijelom bojom. Oni će vašem novogodišnjem stolu dodati svečanost i svečanost. Treba imati na umu da se takve nijanse preporuča koristiti s najvećom pažnjom i umjerenošću.

• Zelena i crvena... Kombinacija ovih boja tradicionalna je za uređenje novogodišnjeg stola. Istodobno, preporuča se odabrati nijanse zelene i crvene istog intenziteta - zahvaljujući tome, jedna od boja neće privući više pozornosti na sebe od druge.

• Siva i bijela... Ako niste ljubitelj nereda boja, onda nije potrebno žrtvovati svoje osobne preferencije za odmor. Novogodišnji stol možete ukrasiti i minimalnim brojem cvijeća. Tako, na primjer, strogo, ali u isto vrijeme, kombinacija sive i bijele izgleda elegantno.

• Tirkizna, svijetloplava, plava... Mnoge domaćice radije ukrašavaju svoj svečani stol u tirkiznim, plavim ili plavim nijansama. Takve boje mogu simbolizirati nove početke (što je, zapravo, Nova godina). Novogodišnji stol u ovim nijansama izgleda svježe i zanimljivo.

• Crno i bijelo. Na prvi pogled, kombinacija crne i bijele u novogodišnjem stolu može izgledati pomalo agresivno i neprikladno. S druge strane, izbor takve sheme boja omogućuje vam da razrijedite cjelokupni ukras stola dodatnim detaljima i priborom u zasićenim bojama i nijansama.

Izboru posuđa i aparata treba pristupiti što je moguće pažljivije. Ovo pravilo vrijedi za tanjure, čaše, vilice, noževe itd. U ovom slučaju, univerzalni princip, kao što je već spomenuto, jest činjenica da izbor treba dati samo najkvalitetnijim proizvodima.

Ako planirate proslaviti Novu godinu sa svojom drugom osobom, to bi se trebalo odraziti na stil vašeg svečanog stola. U ovom slučaju preporuča se koristiti najromantičniji stil. Glavni ukras može biti svijeće... Ovisno o vašim individualnim preferencijama, možete odabrati više tradicionalne opcije posuđa (okrugle i ovalne ploče) ili, naprotiv, eksperimentirajte i pronađite jedinstvene opcije (npr. glavno jelo se može poslužiti na tanjuru u obliku srca).

U procesu postavljanja stola za veliku tvrtku, prva stvar na koju biste trebali obratiti pažnju je raspoloživa količina prostora... Pažljivo izračunajte koliko će gostiju biti na vašem događaju i također povežite taj broj veličine samog stola. Već ovisno o ovim karakteristikama, možete odaberite veličinu ploča. Ionako ne bi trebali biti premali, pa ćete možda morati kupiti novi stol.

Najvažniju ulogu u ukrašavanju novogodišnjeg stola igraju takvi dodatni elementi kao što su dekor i tekstil (salvete, stolnjak itd.). Istodobno, ovisno o vašim željama i mogućnostima, takav dodatni nakit možete kupiti u specijaliziranoj trgovini ili ga sami izraditi kod kuće.

Najjednostavnije DIY opcije dekoracije uključuju papirnate ili platnene salvete (mogu se presavijati u različitim oblicima: na primjer, u obliku božićnog drvca), i kompozicije od gotovih samostalnih elemenata.

Tradicionalno, novogodišnji stol je ukrašen jednim središnja kompozicija. ovo bi moglo biti:

• mala umjetna ili živa smreka;
• prozirna posuda s dekorom (na primjer, voće, ukrasi za božićno drvce, perle itd.);
• voćne kompozicije (najčešće se koriste agrumi koji su aktualni u zimskoj sezoni);
• Vijenac;
• svijeće itd.

Osim središnjeg sastava, možete napraviti male ukrasni suveniri za svakog gosta: na primjer, to mogu biti mali obrti u obliku snjegovića ili Djeda Mraza. Također bi bilo prikladno čašu ili salvetu gosta zavežite svečanom vrpcom... Također možete ukrasiti stolicu prekrasan tekstil.

Prilikom odabira stolnjaka imajte na umu da on ne bi trebao biti središnji i akcentni element vašeg cjelokupnog posluživanja. Naprotiv, igra ulogu svojevrsnog platna na kojem već gradite svoju glavnu "sliku".

Osim posuđa, dekora i tekstila, važnu ulogu u posluživanju i ukrašavanju novogodišnjeg stola ima i to hranakoje planirate služiti. Vaš svečani banket može biti ukrašen rezanjem voća ili povrća, neobičnim glavnim jelima ili originalnim desertima. Pogledajmo neke dobre primjere.

Dakle, možemo zaključiti da postava stola zasebna je umjetnička forma... Dekoracija stola posebno je važna na blagdanima, na primjer, u Novoj godini. Ako dobro razmislite o općem konceptu i odaberete prave elemente dekoracije, možete stvoriti čarobnu atmosferu nevjerojatnog odmora koji će se vaši gosti sjećati tijekom cijele godine.

Za informacije o tome kako urediti novogodišnji stol pogledajte sljedeći video.