Što je termosica i kako je odabrati?

Termosica je najkorisniji izum. Svatko od nas, ako je potrebno, pribjegava njegovoj pomoći. Održava piće i hranu toplim ili hladnim dugo vremena. U poljskim uvjetima zimi grije i hrani toplom hranom, ljeti daje ohlađenu hranu. U članku ćemo vam reći što su termoze i kako ih odabrati.

Uređaj je bio prvi koji je proizvela njemačka tvrtka Thermos GmbH, a njegov naziv je bio temelj za naziv proizvedenog proizvoda. Termosica je toplinski izolacijski, hermetički zatvoren prijenosni uređaj. Može održavati temperaturu različitu od temperature okoline: i visoke i niske. Posuđe otporno na toplinu koristi se ne samo za spremanje hrane, već i za njezinu pripremu. U njemu se dobro kuha kaša, ulijevaju se biljni čajevi.

Danas možete pronaći različite vrste termosica, ali sve su uređene s istim principom rada: sastoje se od dvostrukih stijenki, što vam omogućuje evakuaciju zraka između tikvice i tijela i stvaranje vakuumskog sloja. Takav uređaj minimizira izmjenu topline između proizvoda unutar termosa i vanjskog okruženja.

Tikvica - glavni strukturni element, izrađen je od stakla ili nehrđajućeg čelika. Zidovi su prekriveni zrcalnim premazom, stvarajući reflektirajuća svojstva. Ovo dobro djeluje na smanjenje razmjene topline. Kućište je najčešće izrađeno od metala ili plastike i daje mu atraktivan, konkurentan izgled. Posuda je zatvorena zatvorenim poklopcem. Ali ona se smatra slabom karikom termosice. Što je poklopac promišljeniji i čvršći, to duže ostaje toplina ili hladnoća u posudi.

Povijest moderne kućne termosice započela je s uređajem koji nije namijenjen hrani. Prvu staklenu posudu s dvostrukim stijenkama i evakuiranim zrakom izumio je njemački fizičar A.F. Weinhold 1881. godine. Izgledao je kao kutija i služio je za pohranjivanje tekućeg kisika.

Škotski znanstvenik i izumitelj James Dewar usavršio je spremnik i predstavio ga 1893. kao tikvicu s dvostrukim stijenkama i uskim grlom. Smanjenje ulaza omogućilo je da manje tekućine ispari. D. Dewar je izumio prekriti zidove sa strane vakuumskog prostora tankim slojem srebra, dajući im reflektivnost. U to vrijeme plovilo su još koristili fizičari i kemičari.

Proizvod je dobio fokus u kućanstvu tek početkom dvadesetog stoljeća zahvaljujući njemačkom proizvođaču Reingold Burger. Izmijenio je proizvod D. Dewara, dodavši mu izdržljivo metalno kućište, zapečaćeni čep i stakleni poklopac. R. Burger je izumio pouzdaniji način držanja unutarnje tikvice i patentirao proizvod 1903. godine.

U tom razdoblju postavilo se pitanje proizvodnje jedinstvenog plovila. R. Burger raspisao je natječaj za najbolje ime brenda. Kao rezultat toga, usvojen je naziv Thermos, što u prijevodu s grčkog znači "topao". Godine 1904. R. Burger je otvorio tvrtku Thermos GmbH, koja se bavila proizvodnjom termoza za kućanstvo. Do 1907. uspio je prodati patente nekoliko drugih tvrtki u Sjedinjenim Državama i Kanadi.

D. Dewar nije imao ništa od trgovačke djelatnosti i pokušao je tužiti R. Burgera, ali kako nije na vrijeme patentirao svoj izum, sud je presudio protiv njega. Danas sva prava na robnu marku Thermos pripadaju japanskoj tvrtki Thermos L. L. C., koja proizvodi termoze.

Termosica je prikladna kao marširajuća, turistička, sportska verzija posude koja održava početnu temperaturu pića i hrane. Pogodan je za ribare, lovce, ljude koji se bave profesionalnom djelatnošću daleko od infrastrukture. Kako bi ugodili svima i riješili različite probleme, proizvođači proizvode veliki broj vrsta svojih proizvoda.

Mogu se podijeliti u tri glavne kategorije: za piće, za hranu i opću namjenu.

Termos za piće pohranjuje tekućinu, imaju uski vrat. Uređaji za obrok imaju velike ulaze kako bi se olakšalo punjenje krute hrane. Svestrani proizvodi spojili su zadaće i kvalitete dvije vrste termosica. Mogu pohraniti i tekućinu i čvrstu hranu.

Za to je posuda opremljena poklopcem dvostrukog djelovanja. Da biste izvukli boršč ili kašu, morate potpuno ukloniti poklopac. Za ulijevanje šalice čaja možete koristiti uski ulaz koji se nalazi u sredini poklopca. Nije uvijek uređen u obliku čepa koji se mora otvoriti. Umjesto toga, površina može biti opremljena gumbom i izljevom za ispuštanje tekućine. Sužena rupa je neophodna kako bi se preostalo piće zaštitilo od brzog hlađenja. Za jednostavnu uporabu, univerzalne termoze često su opremljene bočnim sklopivim ručkama. Set može uključivati ​​šalicu za tekućinu, duboki tanjur, pa čak i plastičnu vilicu i žlicu.

Ove termoze su najpopularnije. Potrebni su za spremanje tople kave, čaja, za pripremu začinskog bilja ili za hladnu vodu i pića ljeti. Uređaji su drugačijeg izgleda, ali se u većini slučajeva mogu naći u uskoj varijanti, koja je najprikladnija za nošenje i s malim vratom (25-55 mm) tako da piće može dugo održavati zadanu temperaturu . Svaki uređaj sadrži šalicu u obliku poklopca radi praktičnosti, a neki veći modeli upotpunjeni su s dvije šalice.

Budući da su termosice za prijenos tekućine najtraženije, proizvođači su razvili različite opcije proizvoda koje se razlikuju po obliku, veličini, dizajnu i materijalima. Ali češće nego ne, razlike leže u načinu opskrbe tekućinom. Vrste termosica za piće su sljedeće.

• Metak... Naziv ove vrste proizvoda preveden je kao "metak", ali njegove dimenzije više su poput projektila. Termosica sadrži metalno tijelo izrađeno u obliku metka. Kompaktan je, lako se nosi u ruksaku i torbi, lako ga je držati u ruci, sipajući tekućinu u šalicu. Da biste došli do pića, nije potrebno odvrnuti čep: samo trebate koristiti ventil koji sadrži. Poklopac modela djeluje kao šalica. Ponekad se "metku" doda futrola i remen za nošenje na ruci ili na ramenu.

• Termos boca... Mala i često ravna verzija termosice, prikladna za stalno nošenje tijekom lova, ribolova ili planinarenja. Zahvaljujući svom izvornom izgledu, termos boca može biti dobar poklon za one koji vole putovati.

• S pneumatskom pumpom. Prostrani stolni termos volumena od 3 do 5 litara, dizajniran za veliku tvrtku i prikladan za cestovni prijevoz. Pneumatska pumpa je montirana u poklopac s izljevom. Uz njegovu pomoć, tekućina se uklanja iz posude, čak i ako ostane vrlo malo. Za vrijeme korištenja nije potrebno otvarati čep i prevrtati posudu, za punjenje je dovoljno pritisnuti tipku na vrhu termosice. Takvi se uređaji često proizvode s ugrađenim termometrom za praćenje temperaturnog stanja tekućine, jer ako je tvrtka mala, trebat će puno vremena da se pije iz takve termosice.

• Sa slavinom. Velike stolne termoze ne samo da se pumpaju. Kako se cjelokupna posuda tijekom punjenja ne bi prevrnula, opremljena je malom slavinom koja se nalazi na dnu proizvoda.

• Termo šalica... Mala termosica u obliku stošca za jednu osobu. Da biste koristili piće, morate ukloniti poklopac, a zatim koristiti posudu kao običnu šalicu za posluživanje. Često postoji mala rupa na poklopcu. U njega možete umetnuti slamčicu ili s njom uliti sadržaj u drugu šalicu. Proizvod je što je moguće kompaktniji, zgodno ga je nositi sa sobom.

• Termos-sititerm... Mali termosica od pola litre... Za razliku od termo šalice, sadrži dvostruke stijenke s vakuumskim međuslojem. Održava zadanu temperaturu do 8 sati. Proizvod je bez sadržaja težak 250 g. Nose se sa sobom u šetnju ili vožnju biciklom.

Postoje dvije vrste termoza za hranu.

• Prvi imaju jedan odjeljak, u koji je prikladno sipati juhe ili boršč za ručak. Širina vrata proizvoda je 6-8 cm, set uključuje duboku zdjelu.

• Drugi se nazivaju brodskim, sadrže 2-3 modula sa zatvorenim poklopcima. Sve posude su spojene u jedan toplinski sustav. Druga opcija je prikladna za čvrstu hranu: rižu, gulaš, palačinke, okruglice i druga jela.

Ponekad se kompleti za čamce dopunjuju žlicom pričvršćenom za tijelo.

Kao što smo već saznali, termos se sastoji od vanjskog tijela i unutarnje tikvice. Ovi elementi mogu biti izrađeni od potpuno različitih materijala. Tijelo je izrađeno od metala ili izdržljive plastike. A tikvica ima mnogo više varijacija: može biti čelik, staklo, plastika, bakar, pa čak i titan ili keramika. Razmotrimo opcije za tikvice detaljnije.

• Staklo... Prije više od stotinu godina, tikvice su bile samo od stakla. I danas je ovaj materijal popularan. Krhkost je njegov jedini nedostatak, ostali pokazatelji staklenih tikvica su pozitivni.Materijal se lako čisti, ne upija strane mirise i dugo održava zadanu temperaturu. Velika termosica s punim punjenjem grije vas 48 sati.

• Željezo... Za toplinske proizvode koristi se nehrđajući čelik. Iako ima visoku toplinsku vodljivost i inferiorno je u odnosu na staklo u pogledu očuvanja temperature, nadmašuje ga u čvrstoći. Željeznu termosicu možete ponijeti na planinarenje bez straha da ćete je razbiti. Imajte na umu, međutim, da su čelični modeli teži od plastičnih i da ih nije lako nositi pješice. Proizvodi obloženi teflonom su se prilično dobro dokazali.

• Plastični... Termoze s plastičnim tikvicama su lagane, otporne na udarce i imaju proračunsku cijenu. Ali ne mogu se dugo zagrijati. Upija mirise i zadržava ih. Na primjer, nakon pohranjivanja kave, svako drugo izliveno piće imat će okus kave. Osim toga, nije svaki polimer prikladan za korištenje na visokim temperaturama.

• Bakar... Vakumske tikvice s bakrenom tikvicom nisu vrlo česte, po svojim karakteristikama slične su čeličnim proizvodima.

• Keramika... Keramičke vrste imaju ista svojstva kao staklo, a njihova sposobnost zadržavanja topline je još veća. Nedostaci keramike uključuju krhkost proizvoda i njihovu veliku težinu.

Danas se termoze koriste u različitim situacijama, pa se njihov volumen mora mijenjati. Kada idete u šetnju s djetetom, dovoljno je uzeti posudu zapremnine jedne čaše (250 ml). Za kratku vožnju biciklom može biti prikladna termosica s 500 ml tekućine. Putujući cijeli dan, 0,5 litara neće biti dovoljno: ovdje će vam trebati verzija od najmanje litre ili jedne i pol litre. Dakle, postoje tri vrste svezaka.

• Mali... Kapacitet punjenja modela je od 250 ml do litre. To uključuje termo šalice i sitoterme. Možete ih ponijeti sa sobom u šetnju.
• Prosječno... Proizvodi s volumenom od jedne ili dvije litre. Najbolja opcija za planinarenje. Termoze se lako uklapaju u ruksak i sadrže dovoljno tekućine za jednodnevni izlet.
• Velika... Zapremina od 3 do 40 litara. Dimenzionalni proizvodi nazivaju se termalnim spremnicima. Odnose se na desktop opcije, koje se koriste kod kuće za veliku tvrtku. Ako je potrebno, mogu se transportirati u prtljažniku automobila.

Ako je vaša omiljena termosica u nečemu počela otkazivati, trebali biste pronaći uzrok i ukloniti ga. Danas proizvođači proizvode ne samo termoze, već i veliki broj komponenti i pribora koji su pričvršćeni na njih: od jednostavne gumene brtve do poklopca s markom. U specijaliziranim trgovinama možete kupiti sljedeće vrste komponenti:

• silikonski ventil za termosicu;
• zamjenjiva kapa na vijak sa silikonskom brtvom;
• zamjenjivi sippy poklopac ventila;
• silikonska pluta brtva;
• poklopac za rezervnu čašu;
• silikonski multifunkcionalni umetak.

Termos za kućanstvo proizvodi se više od 100 godina. Tijekom tog vremena dizajneri su aktivno radili na njegovom izgledu, a dizajneri su napravili svoje inovativne dodatke. Zahvaljujući njihovom trudu, nastale su neobične električne i pametne termoze. Razgovarajmo o nekim od dizajnerskih modela.

Električna termosica dizajnera Adama Heilera. Odlučio je spojiti kompaktno električno kuhalo za vodu i termosicu u jednom modelu. Kao rezultat toga, dobio sam uređaj koji može zagrijati sadržaj termosice ili skuhati svježi čaj. Hayler je u Dewarovu tikvicu dodao električni grijač, koji se aktivira kada se spoji na bazu. Radio je na dizajnu, a sada je čep litrene posude Thermo-Kettle ujedno i čajnik, a poklopac djeluje kao šalica. Uređaj ima udobne ručke.

Pametnu termosicu dizajnirao je dizajner Wenhua Zhang, korisnik ju je programirao i radi u stvarnom vremenu. E-WAT uređaj govori vlasniku kada treba uzeti vodu. Sportaši mogu koristiti termos u pokretu jer ima dozator koji se ne prolijeva i ne klizi u ruci zahvaljujući karbonskim rebrima na tijelu.

Danas čak i obične termoze izgledaju neobično elegantno. Na primjer, možete odabrati prekrasan poklon ili slatki predmet za dijete. Nudimo izbor termosa s ugodnim dizajnerskim rješenjem:

• novogodišnja termosica, čiji je poklopac ukrašen rogovima jelena;
• Novogodišnji poklon set;
• dječja termos igračka "ružičasti zec";
• minijaturni zabavni proizvod izrađen od izdržljivog metala;
• termo šalica neobičnog dizajna.

Na domaćem tržištu lako je pronaći visokokvalitetnu termosicu za svaki ukus i proračun. Možete odabrati proizvod ruske proizvodnje, njemački i američki proizvodi su se dobro pokazali, finski modeli također ostavljaju dobre kritike. Kako bismo vam olakšali razumijevanje asortimana, za vas smo sastavili pregled najpopularnijih proizvoda.

• Dobrinja DO-1823. Domaća čelična termosica sa širokim otvorom, dizajnirana za 1 i 2 posuđa. Ima tipkasti ventil za smanjenje pritiska. Poklopac djeluje kao zdjela.

• EMSA... Brend njemačke tvrtke sa svjetskim ugledom. Daje garanciju do 5 godina.

• Biostal NB-1000. Litarski termos napravljen od čelika, održava zadanu temperaturu do 20 sati. Model je obdaren ventilom na gumb, čašom, a odlikuje se čvrstoćom kućišta.

• Termosica SK-2010. Ima prekrasan američki retro dizajn, ali je u isto vrijeme prilično tehnološki i moderan. Proizvod je kompaktan, sadrži volumen od 1,2 litre, izdržljiv je i pouzdan.

• LaPlaya remen. Minijaturna čelična termosica od pola litre održava toplinu do 6 sati. Opremljen je sippy šalicom i gumbom-ventilicom koji vam omogućuje da pijete izravno iz posude.

• "Arktik-102"... Čelična termosica od litre, zadržava toplinu do 26 sati.

Do danas su razvijene različite vrste termoza za različite životne situacije. Prije nego što odaberete, morate imati ideju o zadacima koje će morati riješiti:

• za šetnju s djetetom dovoljna je termo šalica, mala dječja termosica ili siterka;
• za jednodnevni izlet prikladan je spremnik od 1-1,5 litara, koji se lako stavlja u ruksak;
• za veliku tvrtku, kućnu upotrebu ili putovanje automobilom, možete kupiti veliki proizvod s pumpom i volumenom od 3-5 litara;
• ako morate nositi piće sa sobom tijekom dana, bolje je odabrati termos tikvicu koja stane u džep.

Prilikom odabira morate obratiti pozornost na sljedeće točke:

• za tekućinu, trebali biste dati prednost termosici s najužim vratom: bolje održava zadanu temperaturu;
• ne biste trebali kupiti proizvod "za rast": uzmite posudu potrebnog volumena, jer tikvica koja nije potpuno napunjena ne drži dobro temperaturu;
• prije kupnje pregledajte poluge, gumbe, gumbe: sve bi trebalo raditi u standardnom načinu rada;
• nakon uklanjanja čepa, tikvica ne smije ispuštati miris.

Ispravno odabrana termosica bit će dobar pomoćnik, a ne problem.

Preporuke za korištenje termosice su vrlo jednostavne. Oni su sadržani u uputama za uporabu proizvoda, samo se trebate upoznati s njim. Također je poželjno uzeti u obzir sljedeće savjete.

• Nakon što ste kupili termosicu, trebali biste organizirati njegovo testiranje. Pažljivo pregledajte proizvod. Ako nema vidljivih kršenja, napunite ga kipućom vodom, zatvorite i ostavite na razdoblje koje je naveo proizvođač. Ako se tekućina ohladi do dogovorenog vremena, onda se roba može vratiti u trgovinu.
• Ako je s termosom sve u redu, trebate je pripremiti za korištenje. Da biste to učinili, temeljito isperite posudu i sve dijelove toplom vodom. Proizvod se može sastaviti tek nakon potpunog sušenja.
• Tijekom rada termosa potrebno je pratiti njegovu čistoću, na vrijeme oprati tikvicu. Nakon hlađenja nedovršenu tekućinu treba ocijediti, a termosicu dobro oprati. Neke tikvice mogu uhvatiti neugodne mirise i prenijeti ih na svježa pića. Pravodobna njega, sušenje i prozračivanje će eliminirati problem.
• Ako zbog nepravodobne njege miris potraje, možete ga pokušati ukloniti ispiranjem vodom i limunovim sokom ili octom.

Eksperiment koji termos bolje zadržava toplinu, a njegove rezultate možete pogledati u sljedećem videu: