Kako organizirati i održavati red u kuhinji?

Čista kuhinja ključ je zdravlja cijele obitelji. Uredna domaćica neće slučajno dobiti prljavštinu u svojoj hrani. Ugodno je kuhati u čistoj i sustavnoj kuhinji - jela su zdrava, lijepa i ukusna. Postoji mnogo trikova za održavanje reda u kuhinjama svih veličina. Razgovarat ćemo o tome kako sve staviti na police i ništa ne zaboraviti, kako održavati dobro organiziran red u sobi s puno stvari i opreme, razgovarat ćemo u ovom članku.

Kuhinja je posebno mjesto u kući, tu se nalazi mnogo sitnica, svih vrsta kuhinjskog pribora, opreme, prehrambenih proizvoda - povrća, žitarica, začina. Ne može se svaka domaćica pohvaliti solidnim dimenzijama ove važne sobe. To znači da cijeli beskonačan volumen stvari mora biti pravilno organiziran čak i u malom prostoru.

Organiziranje kuhinjskog pribora danas je jednostavno.

Dakle, razgovarajmo o tome gdje početi čistiti kuhinju. Idealno, s dobrom adaptacijom. Svježa moderna obnova snažan je poticaj za kupnju svih kuhinjskih aparata koji pomažu da se svaka stvar promišljeno i sustavno uredi. Ali možete opremiti prostor u već postojećem obliku.

Za to predlažemo sljedeći algoritam čišćenja.

• Riješite se svega suvišnog, povremeno stečenog, ali nikad korištenog u kuhinjskoj praksi.Bacite pokvarenu opremu, pokvareno posuđe bez žaljenja.
• Kritički pregledajte sve površine (radne ploče, prozorsku dasku), oslobodite ih od nakupljenih stvari.
• Poredajte sve stavke prema funkciji i pronađite pogodna mjesta za njih. U ovom slučaju treba uzeti u obzir pravilo trokuta - štednjak, sudoper, hladnjak. Sve bi trebalo biti pri ruci – iznad sudopera se postavlja ocjeđivač posuđa, pored štednjaka postavljaju se lonci i tave.
• Ostali kuhinjski predmeti (posuđe, žitarice, začini) također su strogo sustavno raspoređeni na mjestima njihovog trajnog skladištenja.

Ako prostor kuhinje dopušta, aparate se može staviti na dodatnu radnu ploču opremljenu utičnicama kako bi uvijek bila pri ruci. U skučenim uvjetima, toster, aparat za kavu, blender i kombajn pohranjuju se na police i police, svaki put se skidaju i postavljaju za sljedeću upotrebu.

Moderne kuhinje mogu se naručiti s gotovim uređajima za pohranu kao što su „čarobni kutak“, ormarići za teret na izvlačenje, pladnjevi za pribor za jelo, kutije za povrće. Ako je namještaj standardan i davno kupljen, također je lako pokupiti sve vrste spremnika, držača, košara za njega - samo posjetite specijalizirane trgovinske odjele i odaberite prikladne učvršćivače prema veličini dostupnih polica.

Pogledajmo pobliže kako možete opremiti kuhinju tako da izgleda uredno i zapravo prazna, ali u isto vrijeme sve što vam je potrebno nalazi se na pješačkoj udaljenosti.

Radi praktičnosti, soba bi trebala biti podijeljena u zone s tematskim sadržajem.

Prostor oko sudopera iskorišten je što funkcionalnije:

• stavite kantu u donji ormar ispod sudopera i stavite vrećice za smeće, kemikalije za kućanstvo, četke;
• sušilo za suđe je ugrađeno iznad sudopera;
• na zidove je pričvršćen držač s ručnikom, dozator tekućeg sapuna, nastavak za spužvu

U pravilu se nalazi u blizini peći. Na policama ili u zatvorenim ormarićima nalazi se pribor potreban za kuhanje.

• Lonci i tave. Dodijeljene su im voluminozne donje police zatvorenih postolja. Za one koji više vole držati ovu vrstu posuđa otvorenim, tu su elegantne metalne police, stalci i vješalice. Prikladno je koristiti kutni ormarić za veliki pribor - u njemu ima puno slobodnog prostora. Zahvaljujući sustavu "magic corner", lonci iz dubine kuta se isporučuju trenutno.
• Noževi mogu zauzeti svoje mjesto na postolju postavljenom na radnu ploču. Za one koji više vole da sve površine budu slobodne, postoje magnetske trake. Pričvršćeni su na zid, a noževi su poredani uzlaznim redoslijedom.
• Setovi za kuhanje - skimeri, kutlače, lopate, metlice također su obješene na zid pomoću posebnih pričvršćivača.
• Na zidu možete pronaći i mjesto za dasku za rezanje. ili ga sakrijte u najbližu ladicu.

Kuhinja može sadržavati sve vrste zdjela, sve što je potrebno za sezonsko konzerviranje, dodatno posuđe za goste. Sve što se ne koristi svakodnevno skriva se u udaljenim kutovima namještaja.

Osim proizvoda pohranjenih u hladnjaku, na sobnoj temperaturi mogu se naći povrće, žitarice, začini, sol, šećer, čaj i kava. S vremenom se svi ovi proizvodi mogu pokvariti od vlažnih para, pa ih je najbolje smjestiti što dalje od sudopera.

Moderne kuhinje prezasićene su električnim uređajima i treba ih negdje pohraniti. Svatko rješava ovaj problem na svoj način, sve ovisi o prostornim mogućnostima prostorije:

• za održavanje električnih uređaja dodjeljuje se dodatna stolna ploča, ponekad su opremljene niše za svaku vrstu opreme;
• sakrijte opremu u ladicu donjeg postolja, izvadite je po potrebi;
• za veliki broj kuhinjske opreme, cijeli stalak je dodijeljen u potpunosti.

Zgodne uske police na izvlačenje omogućuju vam organiziranje kuhinjskog pribora. Mogu sadržavati boce, kemikalije za kućanstvo, začine i druge sitnice. Sve stavke prikazane u jednom redu jasno su vidljive i imaju slobodan pristup.

Pladnjevi, posude, kutije i košare pomoći će vam organizirati veliki broj kuhinjskih predmeta i proizvoda. Evo nekoliko savjeta.

• Žitarice i začini. Ako ih morate držati na običnoj polici, bolje je odabrati četvrtaste staklenke za žitarice i začine, one su prostranije i omogućuju vam da maksimalno iskoristite prostor. Radi lakšeg korištenja, preporučljivo je staviti posude u jedan red. Mogućnosti pohrane mogu biti različite - zaseban mali ormar, sustav za izvlačenje tereta, ukrasni kontejneri koji vise na ogradi, tvornički izrađeni metalni organizator u obliku mrežastih polica, smješten uz maksimalan pristup bankama.

• Pribor za jelo. Mogu se držati u posebnom stalku s pregradama, postavljenim izravno na radnu ploču. Tijekom jela, takav se spremnik može prikladno prenijeti na stol za blagovanje. Za one koji si ne mogu priuštiti da zauzmu radnu površinu, razvijene su funkcionalne ladice za ladice, koje pružaju prostor ne samo za pribor za jelo, već i za druge male kuhinjske potrepštine.

• Voće i povrće. Za njih je prikladno koristiti drvene, mrežaste ladice ili košare bez poklopca, jer proizvodi zahtijevaju dobru ventilaciju. No, neke domaćice spremaju povrće u prozirne plastične posude, u kojima je sadržaj lako vidljiv, čim otvorite ormarić ili ormarić u kojem se čuva.

• Male stvari. Za njih su razvijeni posebni razdjelnici, koji mogu biti opremljeni ladicom ili konvencionalnom kutijom koja se može ukloniti.

Držači i stezaljke posebno su korisni za male kuhinje, pomažu preusmjeriti mnogo korisnih predmeta na zidove, čime se oslobađaju radne površine.

• Vrlo je prikladno koristiti krovne tračnice za držanje visećih polica sa začinima, daskama za rezanje, priborom za jelo i još mnogo potrebnih sitnica.
• Na zidove su pričvršćene minijaturne metalne police s kukama i držačima na koje se može smjestiti veliki broj kuhinjskih predmeta.
• Postoje male strukture koje drže papirnate ručnike, vrećice i vrećice.
• Zgodni držači za vinske čaše i boce.
• Strukture koje organiziraju poklopce iz lonaca mogu biti stolne ili viseće, koje su pričvršćene na zid ili vrata ormarića (iznutra).

U specijaliziranim prodajnim odjelima možete pronaći kopče i držače za sve prilike.

Razmislite koji će vam dodatni trikovi pomoći da vaš boravak u kuhinji bude što ugodniji.

• Bilješka ploča. Na njega možete zapisati sve podsjetnike - popis proizvoda, recepte, narudžbe kućanstvima.
• Omiljeni recepti stavljeni su na ljepljive bilješke s unutarnjih vrata ormarića, lako se mogu ukloniti i zalijepiti natrag.
• U kuhinji je prikladno koristiti rotirajući stalak. Na radnoj površini sadrži potrebne predmete za kućanstvo. Stavlja se na stol za blagovanje radi brzog pristupa zajedničkim obrocima.

Detaljno smo ispitali gdje se mogu smjestiti tave i lonci, kao i pribor za jelo. Što se tiče tanjura i šalica, oni zauzimaju svoje mjesto u nekoliko skladišnih prostora. Tekuće posuđe postavlja se na sušilicu u predjelu sudopera. Kada gosti stignu, svakodnevni aparati možda neće biti dovoljni.

Budući da se posuđe za goste ne koristi često, postavlja se u udaljene ormare i ormare.

Za stvaranje savršenog reda i udobnosti u kuhinji trebat će puno vremena.

Nakon što smo jednom obavili ovaj titanski posao, u budućnosti će za održavanje reda trebati najviše 15 minuta. Da biste to učinili, nakon svakog kuhanja trebate:

• oprati korišteno posuđe;
• uklonite sve u ormarićima i ormarićima, oslobađajući površine kuhinje;
• sredstvom za čišćenje prođite preko sudopera i pločica oko njega;
• obrišite štednjak.

Glavno je da čišćenje ne ostavljate za kasnije, da se naviknete čistiti odmah, nakon svake pripreme i obroka. Tada će biti ugodno ući u kuhinju u bilo koje doba dana.