Sve o novogodišnjoj proslavi u Australiji

Proslava Nove godine u Australiji bitno se razlikuje od proslava kako u Rusiji tako i u Americi ili Europi. Glavni razlog za ovu različitost je klima - Australci ne susreću glavnu noć u godini ne zimi, već usred vruće ljetne sezone.

Nova godina u Australiji se najčešće slavi na otvorenom uz vodu. Visoke temperature, nedostatak snijega i blistavo sunce pretvaraju ugodnu zimsku zemlju čuda u zabavu na plaži. Sam 1. siječnja je državni praznik, a time i službeni dan odmora, ali 2. siječnja svi Australci već idu na posao. Glavno božićno drvce u zemlji nalazi se u Sydneyu na središnjem Martin Squareu. Drvo je obično postavljeno umjetno i bogato ukrašeno vijencima. Ništa manje atraktivna stabla zasađena su u središtima Melbournea i Canberre.

Treba dodati da u istom Sydneyu u ponoć u luci Sydney Harbour organizira se jedan od najimpresivnijih vatrometa na svijetu. Ovaj događaj toliko privlači i turiste i lokalno stanovništvo da mnogi od njih dodatno kupuju ulaznice za najvišu promatračnicu u gradu Sydney Toweru. Izdižući se na 250 metara iznad razine tla, oduševljeni ljudi uživaju u svjetlosnom showu u udobnosti.

S obzirom da i Australci Božić slave prije Nove godine, priprema za oba praznika odvija se istovremeno i traje više od mjesec dana. U prvim danima zime u svim gradovima održava se natjecanje "Novogodišnja svjetla", stoga stanovnici Australije još ranije počinju stvarati scenografiju. Javna mjesta obično su ukrašena sjajnim vijencima i svečanim figurama. Osim toga, vlasnici privatnih kuća na mjestu postavljaju prilično skupe svjetlosne i glazbene strukture. Božićni vijenci su posvuda na ulaznim vratima, a vijenci na ulicama.

Živa smreka se uvozi iz Europe, a umjetna se kupuje unaprijed u hipermarketima. Neki Australci koriste zimzeleni metrosideros kao blagdansko drvce, koje čak i ne zahtijeva poseban ukras, jer su tijekom proslave Nove godine njegovi cvjetovi obojeni u nevjerojatnu tamnocrvenu nijansu. Uz australsko drvce nagomilani su razni slatkiši i brojni darovi. Negdje sredinom prosinca u Australiji počinju izleti za sve najuređenijim ulicama.

Unatoč činjenici da se australska Nova godina slavi iste noći, od 31. prosinca do 1. siječnja, to se događa ljeti. Činjenica je da se godišnja doba na južnoj hemisferi ne poklapaju s europskim, pa se početak sezone godišnjih odmora događa u mjesecu koji simbolizira početak najtoplije sezone, kada je prosječna temperatura od 25 do 30 stupnjeva, a tamo praktički nema kiše. Štoviše, Doček Nove godine u Australiji počinje u 16 sati po moskovskom vremenu, što Australce čini među prvima u svijetu koji su "okrenuli" stranicu kalendara.

Dok proslavljaju Novu godinu, Australci ne pridaju previše pažnje svečanom stolu. Naravno, uvijek je organizirano obilno i vrlo ukusno, ali sama jela mogu istovremeno biti sasvim obična.

• Sasvim je normalno da stanovnici Australije u novogodišnjoj noći uživaju u dobro pečenom odresku, pečenim kobasicama ili roštilju.
• Domaćice često peku razne pite, a neke od njih sadrže iznenađenja: novčiće, papire za gatanje ili orahe. Gost koji dobije željeni komad zasigurno će biti sretan sljedeće godine.
• Od tradicionalnih jela na australskom stolu možete pronaći samo float pie - zatvoreno mesno pecivo posluženo u zdjeli juhe od graška.
• Stanovnici kontinenta nisu izbirljivi u izboru pića: na Staru godinu piju šampanjac, lokalno vino ili čak pivo.

Općenito, mora se reći da nije uobičajeno da se većina Australaca okuplja na obiteljskoj večeri na odmoru. Dapače, pojavit će se u parku i na trgovima, gdje, inače, cijelu noć rade kiosci s blagdanskim poslasticama.

Australske novogodišnje proslave često se odvijaju u formatu glasnih zabava. Posvuda se čuje glasna glazba, a na nebu se pali vatromet. Moguć je i format maškara ili nekog tematskog događaja. Mnogi Australci idu vani ili čak organiziraju odmor na kruzerima. U ponoć Australci podižu čaše za šampanjac, rukuju se ili ljube. Mora se pokrenuti vatromet koji simbolizira prijelaz iz stare godine u novu. Svuda zuje trube, bubnjevi i zvona. Australci vjeruju da nova godina može doći samo ako što više “zvoni”. Novogodišnja događanja traju skoro do 4 sata ujutro.

Djed Mraz, inače, stiže u Australiju, ali, dajući sobovu oduška, ponekad se presvuče u klokana ili dasku za surfanje. Dobar čarobnjak ostavlja darove ili ispod stabla ili ispod metrosiderosa.Kao odgovor, djeca pripremaju mrkvu za njegove sobove, a pite od piva ostavljaju za samog djeda. Unatoč tome što je Djed Božićnjak simbol Božića, na Silvestrovo se mogu naći ljudi u crvenim kapama i kratkim hlačama za plažu iste boje. Umjesto u snjegovićima, djeca u ovo vrijeme uživaju u kalupljenju pijeska.

Ujutro 1. siječnja mnogi se Australci susreću na plaži, jer tamo surferi organiziraju pokazne nastupe. Tada se građani odlaze odmoriti, šetati i nastaviti se zabavljati po barovima i klubovima.

U sljedećem videu možete pogledati novogodišnji vatromet u Sydneyu.