Kako pravilno i brzo oprati suđe?

Po tradiciji se gost uvijek poziva za stol ili barem na čaj. I kako može biti neugodno da se baš taj čaj ulije u šalicu s cvatom čaja. Nakon takvog posjeta prva želja je provjeriti svoje posuđe kod kuće i provjeriti je li sve čisto i sjajno.

Kako pravilno i brzo oprati suđe, sačuvati njihovu ljepotu i riješiti se masnoće, naslaga i kamenca?

Odgovor na ovo pitanje ovisi o nekoliko čimbenika:

• imate li veliku obitelj i koliko često morate prati suđe;
• kako deterdženti za pranje posuđa djeluju na kožu;
• koja se sredstva češće koriste: narodna ili industrijska;
• ima li puno masnih jela;
• morate li prati bočice (na primjer, dječje bočice).

Osim rukavica i pregače, trebali biste se opskrbiti raznim spužvicama, četkama, četkama, krpama s metalnim nitima. Ovisno o vašim željama, trebat će vam tekući i suhi deterdženti za sve vrste posuđa za uklanjanje naslaga, masnoće, zagorjele hrane. Neke vrste posuđa se mogu i trebaju prati hladnom vodom, ali i dalje je teško bez tople vode. U nedostatku tekuće vode, trebat će vam umivaonik ili posuda. U prirodi ovu ulogu obično igra kanta.

Također se trebate pridržavati sljedećih pravila:

• Prije pranja posuđa uklonite sve ostatke hrane kako ne biste začepili sudoper.
• Ne zaboravite na sortiranje i naručivanje prljavih stvari.
• Svako posuđe ima dvije strane, unutarnju i vanjsku, i obje je potrebno oprati.
• Puno je lakše očistiti masno posuđe nakon namakanja.
• Sušenje se provodi na jedan od dva načina: prirodno sušenje naopako ili sušenje ručnikom.

Moderna industrija nudi veliki broj deterdženata i sredstava za čišćenje. Prilikom odabira ne zaboravite da:

• visoka cijena nije jamstvo kvalitete, već sredstvo plaćanja za oglašavanje;
• veliki broj komponenti povećava rizik od alergijske reakcije na proizvod;
• jak miris arome može sakriti kemijski miris nekvalitetnih komponenti;
• svijetle fluorescentne (kisele) boje tekućih deterdženata rezultat su korištenja velikog broja bojila, na koje alergičari mogu negativno reagirati.

Postoji mnogo popularnih načina čišćenja posuđa. Nabrojimo neke:

• Suhi senf se može koristiti neotopljen kao abraziv. Površina se utrlja s njim i ostavi 10 minuta, nakon čega se ispere tekućom vodom. Senf se također može razrijediti u vodi i u nju natopiti posuđe. Osušenu hranu možete savršeno ukloniti na ovaj način.
• Na sličan način se koristi soda bikarbona. Može izgrebati površinu, ali dobro se nosi sa zagorenom hranom, tvrdokornim mrljama, cvatom čaja i kave, žutilom na emajliranim posudama, tamnim mrljama na priboru za jelo. A soda bikarbona također uklanja neugodne mirise iz bilo kojeg jela. Da biste to učinili, mora se umočiti u otopinu sode (1 žlica na 1 litru vode).

• Soda soda je jači lijek. S njim trebate raditi u rukavicama, koristiti ga u obliku otopine ili paste.
• Stolni ocat (ne esencija) savršeno odmašćuje površine, bori se protiv kamenca, izbjeljuje lagano posuđe i ubija klice. Za upotrebu, morate razrijediti 2 žlice. žlice octa u 1 litru vode i, navlaživši spužvu u otopini, operite suđe. Također uklanja mirise iz kuhinjskih predmeta. A ulivši sredstvo u tavu i ostavite ga nekoliko sati, možete očistiti posuđe od naslaga ugljika.
• Sapun za pranje rublja sadrži lužinu, zahvaljujući kojoj savršeno dezinficira i nosi se s bilo kakvom prljavštinom. Morate koristiti klasični smeđi sapun s neugodnim mirisom.

• Miris amonijaka je prejak. No oni koji se toga ne boje mogu s nekoliko kapi očistiti stare mrlje na posuđu i drugim kuhinjskim površinama.
• Limunska kiselina će očistiti, izbijeliti, dezinficirati, ukloniti kamenac i ukloniti neugodne mirise. 5 g limunske kiseline, razrijeđene u 1 litri vode, pomoći će očistiti kućanski pribor.
• Drveni pepeo danas je rijetka komponenta. Ali ona je ta koja je najbolje očistiti suđe na selu, u prirodi, na pješačenju. Ostaci od vatre će odlično obaviti posao s masnoćom u kotliću i čađavom kantom.
• Jestiva sol je abraziv dostupan svima. Tavu za prženje sa učvršćenom masnoćom ili zagorenu treba prekriti centimetarskim slojem soli i malo napuniti vodom. Ostavite posudu preko noći, a zatim prokuhajte. Ova metoda se ne može primijeniti na teflonske premaze.

• Riječni pijesak, kao i pepeo, pomoći će u čišćenju jela u prirodi. Ali čak i kod kuće, ovaj će abraziv briljantno očistiti aluminijske posude i tave od lijevanog željeza.
• Ljepilo za tiskanice također se može koristiti za čišćenje ustajale prljavštine na posuđu. Da biste to učinili, u veliku posudu s kipućom vodom ulijte strugotine jedne pločice sapuna za kućanstvo 72%, ½ šalice klerikalnog (silikatnog) ljepila, ½ šalice sode pepela. Smanjite kipuću vodu, umočite lonce, tave u nju, kuhajte 2 - 5 sati.Miris sastava ne može se nazvati ugodnim, pa morate raditi s uključenom napom ili s otvorenim prozorom. Povremeno morate dodavati vodu u tavu tako da posuđe bude prekriveno vodom. Kad voda potamni, a naslage ugljika s tave ili lonca odmaknu, posuđe se vadi iz posude i počinje čistiti strugačem, nožem ili aluminijskom spužvom.
• Parafin koji dospijeva na posuđe od svijeća, prije svega, mora se što više ostrugati. Ostaci se zagrijavaju sušilom za kosu i uklanjaju papirnatim ručnikom ili ručnikom. U drugom slučaju, posuda u parafinu se stavi u veliku posudu na vatru, doda se deterdžent (po mogućnosti soda pepela) i dovede do kuhanja. Otapajući, parafin ostaje u vodi. Ostaje oprati posuđe pod tekućom toplom vodom.

Bez obzira na način pranja, posuđe se prethodno sortira. Najmasnije treba odvojiti od nemasnih, čaše - od tanjura, lonce - od šalica i pribora za jelo. Takvo razvrstavanje znatno će ubrzati rad, jer je lakše posložiti oprano suđe, a mišićna memorija će brže zapamtiti što, zašto i gdje staviti. Stoga je lakše prati suđe, počevši od žlica - vilica, nastavljajući s čašama i šalicama, sustižući tanjuriće, tanjure i posuđe i završavajući loncima, loncima i plehima.

Doista, ne može se svaka vrsta posuđa prati istim proizvodom. U suprotnom, posude mogu potamniti i oljuštiti se pozlata.

Za pranje staklenog posuđa slijedite ove savjete:

• Vruća slana voda dobra je za stakleno posuđe. Nakon pranja mora se isprati pod hladnom vodom.
• Limunova kora ili nekoliko kapi limunovog soka dodane u vodu za pranje dat će sjaj staklenim predmetima.
• Umjesto limuna za sjaj, u vodu možete dodati male komadiće sirovog krumpira.
• Stakleni predmeti se mogu očistiti sitnozrnatim šljunkom ili solju: ulijte u dekanter ili vazu (bocu), dodajte malo vode i dobro protresite. Ova metoda čišćenja pomoći će u nedostatku četke za boce.
• Voda u kojoj se kuhao krumpir savršeno će očistiti stakleno, zemljano i zemljano posuđe.

Nove čaše, čaše za vino, stakleni tanjuri se temperiraju kuhanjem kako bi dobili snagu. U lonac ulijte čisti riječni pijesak debljine 1 cm, dodajte hladnu vodu, zakuhajte i kuhajte 15 minuta. Zatim dodajte 2-3 žlice. l. posolite i pirjajte još 30 minuta. Ohladite vodu, a zatim uklonite posuđe i dobro isperite.

Među kućanskim priborom postoji širok izbor metala: lijevano željezo i srebro, zlato i bakronikl, nehrđajući čelik i emajlirani čelik, bakar i aluminij. Kako ga ne biste pokvarili, morate uzeti u obzir sljedeće:

• Nemojte koristiti abrazivne proizvode, tvrde spužve ili metalne jastučiće za ribanje za pranje posuđa od nehrđajućeg čelika, poliranog aluminija, inače će se premaz izgrebati.
• Pribor za jelo od srebra i bakra, nakon upotrebe, umoči se u kipuću vodu, dodajući malo sode bikarbone.
• Da biste očistili caklinu od žutog plaka iznutra, u nju morate uliti vodu i dodati kuhinjsku sol brzinom od 5-6 žlica. žlice na 1 litru vode. Otopina se može ostaviti nekoliko sati ili kuhati 40 minuta.

• Užarenu emajliranu posudu ne treba odmah stavljati u hladnu vodu – caklina će popucati.
• Istrljajte metalno posuđe kolutovima sirovog krumpira kako bi zasjali.
• Bakreno posuđe lako se može izribati polovicom limuna posutom soli. Bakar temeljito istrljajte limunom, isperite i osušite mekom krpom.
• Kako biste spriječili pojavu bijelih mrlja na posudi od nehrđajućeg čelika, ne smijete dodavati sol u hladnu vodu. Samo vruće, uz miješanje. Da biste se riješili bijelih mrlja, dno lonca možete istrljati polovicom limuna.

S vremenom se na plastičnom posuđu razvija neugodan plak i miris. Možete ih se riješiti uz pomoć sode: sodu razrijedite vodom, a plastiku obilno istrljajte ovom kašom, isperite nakon 24 sata.

Talog od kave, nanesen na posuđe 3-4 sata, oslobodit će ih mirisa, a vrećica vanilina (ne šećera) razrijedi se u toploj vodi koja se ulije u posudu. Spremnik se zatvori poklopcem, protrese nekoliko sekundi i ostavi 2-3 sata, nakon čega se posuda ispere.

Porculansko i zemljano posuđe ne smije se prati abrazivnim sredstvima. Osim, ne voli promjene temperature: oprati i isprati vodom iste temperature. Porculan od potamnjenja možete spasiti mješavinom sode bikarbone i octa ili trljanjem sodom bikarbonom. Plak iz čaja također se uklanja otopinom sode ili amonijaka.

Pozlaćeno posuđe ne treba prati u perilici posuđa. Pere se u sudoperu tekućim proizvodima. Crne žličice mogu se očistiti sodom bikarbonom. A uz pomoć se vraća sjaj pozlate bjelanjcikoristi se za trljanje posuđa flanelskom salvetom.

Gore je već bilo nekoliko načina da se riješite masnoće posuđa za kuhanje kod kuće. Navedimo još nekoliko:

• 100 g sode bikarbone razrijedite vodikovim peroksidom u pastozni sastav. Posude naribajte s kašom i ostavite neko vrijeme. Ova metoda ne samo da će pomoći oprati posuđe od stare masti, već će ih i dezinficirati.
• Soda i ocat (1:1) brzo razgrađuju masnoće i nakon 10-15 minuta. isprano suđe bez tragova. Kod prevelike zaprljanosti postupak se može produljiti.
• U posudu od lijevanog željeza ulije se vruća voda tako da dno bude potpuno pokriveno. Stavite posudu na vatru i dodajte 2 žlice. žlice soli. Nakon vrenja dodati istu količinu sode i kuhati još 15-20 minuta. Nakon što se voda ohladi, površina se čisti i ispere.

Kako ne biste izazvali razvoj alergija kod djeteta, preporuča se korištenje sode, soli, senfa u prahu umjesto kemikalija. Ako je moguće, prokuhajte jela. Ako se to ne može učiniti, vodikov peroksid ili soda. Glavna stvar je temeljito ga isprati nakon pranja.

Preporuke za hostese:

• Otopina octa pomoći će da se riješite mirisa luka ili ribe.
• Smrznuti karamel možete oprati soda vodom.
• Kako bi se spriječilo stvaranje hrđe na metalnim proizvodima, posuđe se mora temeljito osušiti.
• Da biste uklonili sediment iz vaze, morate u nju uliti vodu s octenom kiselinom (za 1 litru vode, 1 žličica kiseline).

• Drveni pribor dugo će zadržati svoju prirodnu boju ako se prije upotrebe umoči u hladnu vodu.
• Kristalna jela se peru senfom, ispiraju se slabom otopinom octa.
• Sapun za pranje rublja ispire masnoću čak i u hladnoj vodi.
• Otopina sode koja se ulijeva u posudu nekoliko sati pomoći će očistiti čajnik od plaka.

Za informacije o tome kako pravilno i sigurno oprati suđe bez korištenja perilice, pogledajte sljedeći video.