Sve o priboru za jelo od nehrđajućeg čelika

Od davnina se život ljudi mijenjao iz godine u godinu, usavršavali su se alati za rad, potrepštine za kućanstvo, stolno posuđe i, naravno, kuhinjski pribor, posebice pribor za jelo. Sada nećete naći kuću u kojoj nema žlice ili vilice od nehrđajućeg čelika, jer je to neophodna stvar svakoj obitelji. Pokušajmo produbiti vaše znanje o ovom pitanju, razumjeti sam pojam "nehrđajućeg čelika", podijeliti kako pravilno koristiti pribor za jelo i kako ga čistiti.

Godine 1932. njemačka tvrtka WMF izumila je posebnu leguru čelika, kroma i nikla. Metali su korišteni u određenim omjerima. Spoj je sadržavao 18 dijelova kroma i 10 dijelova nikla. Tvrtka je formalno snimila ovu kompoziciju i dobila je ime Cromargan ili legura 18/10. Od ove legure WMF je počeo proizvoditi pribor za jelo.

Bio je to proboj u proizvodnji kuhinjskog pribora: metal je proizvodima od nehrđajućeg čelika dao karakterističan sjaj, nije dopuštao hrđu. Unatoč napretku, upravo je ovaj sastav najbolja opcija za proizvodnju kuhinjskih proizvoda. Žlice i vilice od nehrđajućeg čelika imaju srebrnastu nijansu i higijenski su u uporabi.

Set pribora za jelo od nehrđajućeg čelika obično je za 6 osoba i sastoji se od 24 komada.Naravno, ovi uređaji nisu dovoljni za svečanu i elegantnu postavu stola, a nadopunjuju ih parovi salata, kutlača za točenje prvog jela, vilica za rezanje mesa ili ribe, nož i lopatica za kolače. Uobičajeno je kupiti dodatne uređaje u istom dizajnerskom stilu, s istim dizajnerskim rješenjima.

Proizvođači uvijek izlaze u susret kupcima na pola puta. Pribor za posluživanje od nehrđajućeg čelika izrađuje se brzo i jednostavno, jer legura može poprimiti različite oblike bez gubitka čvrstoće. Nedostatak kupnje dodatnih uređaja je to što neće biti moguće odmah pokupiti artikle za posluživanje u željenom dizajnu, oni se izrađuju po narudžbi. No, prikupljena kolekcija može vam služiti oko 25 godina, a vas i vaše najmilije oduševiti ljepotom i oblikom. Firme i tvrtke koje se bave proizvodnjom proizvoda od nehrđajućeg čelika često koriste dodatni dizajn:

• posrebrenje;

• završni sloj pozlate;

• umjetničko slikarstvo.

U pravilu, standardna svjetla su potpuno srebrna, ali ponekad možete pronaći uistinu dizajnerska umjetnička djela. Takvi setovi prikladni su za one koji imaju kuhinju u više boja i žele dodatno istaknuti njezinu svjetlinu i zasićenost.

Na primjer, u proizvodima od nehrđajućeg čelika mogu biti prisutne ručke u boji, dok je njihova boja bilo koja: žuta, crvena, plava i mnoge druge. Ako se uređaji kupuju u kompletu, onda proizvođač pakira robu koristeći lijepo dizajnirane futrole od kože, metala, baršuna. U dječjim serijama vilice i žlice ukrašene su vedro i zanimljivo, nadopunjene umetcima i crtežima u boji.

Prilikom odabira predmeta od nehrđajućeg čelika, morate obratiti pažnju na jednostavnost korištenja uređaja. Duljina drške žlice ne smije biti preduga, a dubina - plitka, trebali biste biti udobni i ugodni za jelo.

Mnogi proizvođači vole izrađivati ​​žlice, vilice i noževe elegantnog oblika, ali takvi uređaji su nepraktični, nisu traženi. Nisu osobito popularni oni pribor za jelo koji su pretjerano ukrašeni štukaturama na ručkama. Obično, bilo bi bolje odabrati olovke s crtežima, malim ukrasima ili glatko brušene.

Njemačka je na prvom mjestu po proizvodnji pribora za jelo od nehrđajućeg čelika.

• Wilkens više od 200 godina strastveno se bavi proizvodnjom i dizajnom kuhinjskih predmeta. Proizvodi prestižnu blagovaonicu od visokokvalitetnog čelika. Ova tvrtka poznata je u cijelom svijetu.

• Tvrtka WMF za proizvodnju luksuznog pribora za jelo koristi se patentirana legura Cromargan 18/10. Proizvodi ove tvrtke odlikuju se besprijekornom kvalitetom, roba se proizvodi u Njemačkoj, u vlastitim tvornicama. Mnoge kolekcije su dobile nagrade za dizajn.

• U njemačkom "srcu" izrade noževa, Solingen, tvrtka se nalazi Wuesthof, koja djeluje od 1814. godine. Noževi koji nose žig ovog grada stoljećima uživaju svjetsko priznanje. Osim toga, sami uređaji, nazvani Solingen, jedni su od najboljih.

Italija je poznata po gostoprimstvu, pa su bučne gozbe rodbine i prijatelja popraćene kvalitetnom postavom stola i raznolikim jelima. Od davnina talijanski obrtnici prednjače u proizvodnji vilica, noževa i žlica.

Talijanska tvrtka EME proizvođač je najkvalitetnijih artikala za posluživanje. Tvrtka je specijalizirana za proizvodnju serviranja za kuhinje i restorane, te je jedna od deset omiljenih firmi koje cvjetaju u ovom poslu.

Ali stvaranje posuđa za postavljanje stola u Češkoj ima svoju kroniku. Ne možete poslužiti svečani događaj bez visokokvalitetnog pribora za jelo i drugih atributa proizvedenih u Češkoj. u tvrtki Nadoba. Ovi proizvodi su stoljećima popularni u Europi i šire, imaju izvrsnu reputaciju i trenutno se uspješno promoviraju na velikom potrošačkom tržištu.

Domaće metalurške tvornice proizvode izvrstan i moderan pribor za jelo u raznim izvedbama. Među ruskim proizvođačima najpopularniji su "Nytva", "Pavlovo". Ima važno kulturno i povijesno značenje "Pavlovsk tvornica umjetničkih metalnih proizvoda". Glavni cilj pogona je donijeti kupcima radost za savršeno posluženim stolom i užitak u korištenju aparata.

Tvornica je počela s radom 1890. godine, a za to vrijeme zasluženo je dobila više od jedne nagrade, poštovanje konkurencije na tržištu i predanost kupaca proizvodima. Proizvodi zadovoljavaju GOST, izrađeni su od ekoloških materijala, podnose testove sigurnosti i udobnosti.

Uređaji od nehrđajućeg čelika ne zahtijevaju komplicirano održavanje: mogu se prati u perilici posuđa s gel deterdžentom.

Ako su aparati jako zaprljani, a to se posebno odnosi na aparate složenog dekora i malih žličica, namoče se u vruću vodu sa sapunom ili sodom bikarbonom i kuhaju oko 20 minuta. Nakon nekog vremena, površina žlica i vilica se čisti mekom četkom, posebno između zuba.

Ako vam je pribor za jelo potamnio, morate ga natopiti 10 minuta u vodenoj otopini koja sadrži klor: oko 1⁄4 šalice izbjeljivača za tri litre vode. Nakon toga dobro isperite u tekućoj hladnoj vodi i osušite.

Da biste uklonili stare mrlje na priboru za jelo, morate pomiješati jestivu sol i tekući sapun da nastane pasta. Starom četkicom za zube istrljajte prljava mjesta uređaja i isperite tekućom hladnom vodom. Ako prljavština nije potpuno uklonjena, namočite četku u ocat i istrljajte prljava mjesta. Zatim isperite i obrišite suhom.

Žlice, noževe, vilice trebate čuvati u zasebnim kutijama, posebno za noževe. Tako djeca neće doći do uređaja, što će izbjeći ozljede, a sama posuđa će dugo zadržati svoj izvorni izgled.

Za informacije o tome kako očistiti posuđe od nehrđajućeg čelika za 5 minuta, pogledajte sljedeći video.