Borner rezač povrća: raspon, prednosti i nedostaci

Rezači povrća jedan su od najkorisnijih alata u kuhinji koji će domaćici pomoći ubrzati proces kuhanja i pažljivo izrezati povrće na ravne ploške. Kvalitetni ručno izrađeni modeli mogu zamijeniti cijeli kuhinjski procesor i zauzeti znatno manje prostora. U ovom ćemo članku govoriti o prednostima Borner rezača povrća, razmotriti najpopularnije modele i recenzije proizvoda te dati savjete o odabiru i radu proizvoda.

Njemačka tvrtka Borner zauzima vodeću poziciju u proizvodnji kuhinjskih proizvoda. Asortiman marke uključuje pribor za kuhanje, pribor za jelo, guliće i još mnogo toga, što će vam pomoći da kuhanje pretvorite u pravi užitak.

Tvrtku je u Njemačkoj 1956. godine osnovao Alfred Borner, koji je izumio prve kuhinjske rešetke s povećanom praktičnošću i pouzdanošću. Proizvod je rasprodan za nekoliko sati nakon što se pojavio na policama trgovina, domaćice u Zapadnoj Njemačkoj iznimno su cijenile izum i sa zadovoljstvom ga koristile.

Postupno je posao počeo rasti, a nakon nekoliko godina iz zidova male radionice tvrtka se preselila u veliku tvornicu, čiji su se uredi pojavili u 54 zemlje svijeta.

U tom se razdoblju pod logom Bornera proizvodio ne samo poznati ribar, već i mnogi drugi multifunkcionalni proizvodi za rezanje povrća i voća s raznim nastavcima za nekoliko vrsta rezanja.

U ovom trenutku tvornica proizvodi nekoliko modela rezača povrća, izrađenih prema patentiranoj tehnologiji. Postoji nekoliko opcija konfiguracije, dodatni prilozi i zasebna riba za korejsku mrkvu. Poznati Borner narančasti rezač povrća postao je pravi hit i još uvijek je vodeći u prodaji u cijelom svijetu.

Rezač povrća Borner ima puno neospornih prednosti, što potvrđuju domaćice diljem svijeta. Proizvodi marke prepoznati su kao pravi standard njemačke kvalitete u kombinaciji s pouzdanošću i visokom tehnologijom. Rende tvrtke izrađene su od posebne ABS plastike, koja ima povećanu otpornost na udarce i mehanička oštećenja.

Glavna prednost Borner rezača povrća su vrlo oštri samooštreći noževi, dizajnirani za rezanje oko 5 tona hrane. Oštrice su raspoređene slovom V, što uređaju daje jedinstvena svojstva.

Proizvodi tvrtke, proizvedeni u Njemačkoj, imaju gumene nožice koje fiksiraju ribež na bilo koju ravnu površinu i sprječavaju klizanje. Zahvaljujući ovoj točki smanjuje se opterećenje ramenog pojasa, a sam rad postaje sigurniji.

Jedan od glavnih dokaza visoke kvalitete rezača povrća je 10-godišnje jamstvo tvornice Borner. No, neke domaćice koriste proizvod više od 15 godina i tvrde da oštrice i dalje režu kao i prvi put, bez ikakvih zamjerki. Nijedan električni model ne može se pohvaliti takvim pokazateljima.

Od značajki Borner razreda treba istaknuti visoku cijenu, koja je u načelu u potpunosti opravdana najkvalitetnijim proizvodima i dugim vijekom trajanja.

Borner rezači povrća su klasična rende s metalnim oštricama u obliku slova V od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Ova vrsta reznog elementa omogućuje brzo sjeckanje povrća i voća bilo koje tvrdoće. Stavite li ribež preko posude, kriške će pasti upravo tamo. Oštrice su postavljene u plastični okvir travnato zelene, narančaste, ljubičaste ili boje trešnje.

Proizvodi se razlikuju u kompletu ovisno o broju dodataka koji reguliraju debljinu rezanja.

• Klasični. Ovaj model dolazi s okvirom, setom od tri nastavka s oštricama i držačem za povrće koji pomaže u trljanju povrća, sprječavajući mogućnost rezanja. Debljina kriški za rezanje regulira se promjenom parametara oštrica, postavljajući ih na razinu od 3,5 i 7 mm.

• Trend. Ovaj rezač povrća smatra se poboljšanom verzijom prethodnog modela - s izdržljivijim tijelom. Set uključuje: okvir, 3 nastavka i držač za povrće. Proizvod omogućuje rezanje u 12 različitih varijanti. Uz Trend ćete dobiti povrće narezano na tanke i debele trake, velike i male kocke, kolutove, krugove i pravokutne šipke različitih veličina.

• Prima plus. Uređaj omogućuje samostalno podešavanje debljine reza, ovisno o postavljenom načinu rada, ima ih četiri. Ovo je još jedan model koji je profinjenost Classica. Gumene noge povećavaju stabilnost modela, udobniji hvat bolje leži u ruci. Ovaj proizvod se smatra poluautomatskim rezačem povrća. To je zbog činjenice da se mjesto mlaznica može mijenjati izravno tijekom rada, a debljina narezanih kriški regulirana je gumbom instaliranim izravno na tijelu.

• Profi Mega. Uređaj je razvijen na temelju Trend modela. Ima čelično tijelo i dodatni nulti vrh. Nehrđajući čelik je izdržljiviji od plastike i otporniji na udarce, stoga će ovaj rezač povrća trajati još dulje.Inače, Profi Mega i Trend priključci su iste veličine pa se mogu ugraditi u bilo koje od ovih kućišta.

• Optima. Još jedan poboljšani izgled Borner Classica. Ovaj rezač povrća dolazi s plastičnom posudom za sjeckanu hranu. Okvir je izrađen od materijala otpornog na udarce. Set može sadržavati do 12 artikala, a dodatno možete kupiti još jednu posudu, kutiju za odlaganje ribeža, nastavke za rezanje proizvoda debljine 1,6 mm i 1 cm.

Uz pomoć dodataka hranu možete usitniti na sve moguće načine: kolutove, kocke ili slamke. Da biste dobili okruglo povrće, trebate ugraditi nastavak u aparat koji nema dodatne oštrice. Također se može koristiti za rezanje hrane na zaobljene duguljaste kriške ili poluprstenove. Druga opcija za ovu opciju je sjeckanje kupusa za boršč ili salatu.

Debljina kriški ovisi o udaljenosti između zubaca. Trošak svakog dodatnog proizvoda izračunava se ovisno o cijeni samog rezača povrća. Podijelite broj s pet da biste dobili iznos koji vam je potreban za kupnju jednog priloga.

Osim tradicionalnih proizvoda, u asortimanu njemačke tvrtke Borner možete pronaći i poseban ribat koji će vam pomoći da dobijete savršene slamke za kuhanje korejske mrkve. Roco Classik vam omogućuje da nasjeckate ne samo mrkvu, već i drugo povrće ili voće. Rezač povrća također vam omogućuje mljevenje hrane u male mrvice - idealne veličine za kuhanje mesnih, pilećih ili ribljih kotleta. Model je dostupan u narančastoj i bijeloj boji.

Prilikom odabira jednog ili drugog Borner modela, bolje je usredotočiti se na to koliko ćete ga često koristiti. Ručni rezači povrća omogućuju vam da nasjeckate dosta proizvoda, a da se ne zatupite. Primjerice, Classic proizvod je predviđen za 3 tone, a s ribama Trend i Prima Plus možete preraditi do 5 tona povrća i voća. Pogledajte snagu materijala tijela: što je jači, to će rezač povrća duže služiti i veća će biti njegova produktivnost.

Nažalost, kao i mnogi drugi popularni visokokvalitetni uređaji, Borner rezači povrća imaju kopije koje se brzo pokvare. Često možete pronaći krivotvorine, čiji je trošak mnogo niži od originala, a sukladno tome, kvaliteta je također slaba. Kako ne biste naišli na jeftinu kopiju, pokušajte kupiti Borner proizvode od provjerenih prodavača ili na službenoj web stranici tvrtke.

Prije svega, pažljivo pogledajte okvir, dodatke i same oštrice. Trebali bi biti u savršenom stanju, ne bi smjeli biti strugotina, ogrebotina ili pukotina. Oštrice originala su ujednačene, bez tragova korozije, logo tvrtke je na nogama. Ako na priključcima postoje male rupe za umetanje oštrica, onda je ovo lažnjak. Noževi originalnih proizvoda umetnuti su patentiranom tehnologijom.

Svaki model je opremljen s uputama za uporabu tiskanim na kvalitetnom papiru s jasnim crtičnim kodom. Real Borner rezač povrća kreće se od 35 dolara. Ako svi podaci govore o originalnosti prodanih proizvoda, možete ih sigurno uzeti i biti sigurni da će vam proizvod služiti dugi niz godina.

Da bi rezač povrća dugo služio, trebali biste ga pravilno koristiti i brinuti se o njemu. Upute za uporabu su prilično jednostavne: potrebna mlaznica se ubacuje u tijelo ribeža, ovisno o vrsti rezanja korijenskih usjeva, proizvod treba uzeti držačem za povrće i pritisnuti uz tijelo, pomicati ga prema dolje i gore glatkim pokretima.

Usitnjeno voće i povrće će pasti u isporučeni spremnik. Može se kupiti i zasebno.Nastavci se mogu mijenjati tijekom kuhanja jednim pokretom ruke, ako je potrebno promijeniti oblik kriški.

Kada je sve spremno, odvojite mlaznicu od tijela i isperite u toploj vodi.

Pokušajte ne dodirivati ​​oštrice jer su vrlo oštre - možete se ozbiljno posjeći. Ako odmah isperete uređaj, komadići povrća se neće osušiti i lako će se isprati.

Skladištenje rezača za povrće njemačke marke neće stvarati probleme. Mogu se čuvati u posebnoj kutiji koja se može kupiti po posebnoj cijeni. Svi nastavci i okvir s držačem za povrće slobodno pristaju unutra.

Kada su svi uređaji unutra, kutija je prekrivena poklopcem. Međutim, trošenje novca nije obavezno. Nastavci se lako pričvršćuju na tijelo uređaja, a cijela konstrukcija se može staviti u kutiju ili na jednu od gornjih polica ako su kod kuće mala djeca. Ručka za ribanje može se koristiti ne samo za praktičnost rada, ali i kao držač: može se objesiti na bilo koju zidnu kuku.

Recenzije kupaca o rezačima za povrće Borner iznimno su pozitivne. Korisnici (i početnici i iskusni) oduševljeni su kvalitetom aparata i brzinom rezanja povrća na ravne ploške. Rad s ribanjem je zabavan, jednostavan za korištenje i omogućuje vam sjeckanje hrane u nekoliko sekundi. Oštrice ne hrđaju i ostaju oštre dugi niz godina.

Primjećuje se čvrstoća kućišta i otpornost na udarce, što je više puta spasilo padajuće uređaje od loma. Plastika za hranu ne šteti ljudskom zdravlju, tako da rezač povrća može samljeti i voće i povrće, čak i za bebe.

Domaćice to jednoglasno tvrde ručni rezač povrća ove tvrtke puno je bolji od bilo kojeg električnog tipa, a po performansama zamjenjuje procesor hrane. Kompaktnost proizvoda također je vrlo ugodna kupcima, rešetke se mogu pohraniti bilo gdje, što je najvažnije - izvan dohvata djece, jer su oštre oštrice vrlo opasne.

Bilo je, naravno, i posebno izbirljivih korisnika koji su čak i u takvim idealnim proizvodima našli neke nedostatke. Glavna stvar se smatra visokim troškovima kompleta, koji znatno premašuju cijene njihovih kineskih kolega. Cijene proizvoda njemačke marke kreću se od dvije tisuće po kompletu. Naravno, svi primjećuju da je rezač povrća Borner vrijedan svake rublje potrošene na njega i u potpunosti to opravdava.

Neke recenzije govore o opasnosti korištenja ribeža za neiskusne ljude, budući da su oštrice vrlo oštre, s njima možete raditi samo uz pomoć držača za povrće, inače možete dobiti duboke rezove. Ima i onih koji su nezadovoljni činjenicom da se neke komponente moraju kupovati po posebnoj cijeni, na primjer, spremnik za rezane kriške je samo u kompletu Optima. Isto vrijedi i za kutiju za odlaganje proizvoda, kao i za neke vrste priloga.

Za pregled ribanja pogledajte sljedeći video.