Značajke električnih sjeckalica za kupus

Električne sjeckalice za kupus izvrstan su izbor za kućnu upotrebu. Takvi uređaji značajno olakšavaju ručni rad tijekom razdoblja soljenja, fermentacije domaćih pripravaka. Kućne škare i industrijske električne sjeckalice također su vrlo zgodne za svježe salate.

U pripremi raznih jela od svježeg povrća od velike je važnosti ne samo okus, već i estetika svakog proizvoda. Ručno rezanje povrća u velikim količinama ne daje dobre rezultate. Iskusne domaćice radije kupuju odmah električne sjeckalice za kupus, dobivajući idealnu debljinu i vrstu rezanja za bilo koju metodu kuhanja. Mnogi od ovih kombajna mogu stvoriti kriške različite debljine, kocke, kriške. Dodatak za usitnjavanje bit će posebno koristan pri izradi praznina za zimu.

Značajke takvih uređaja uključuju:

• prisutnost kružnog noža;

• promjenjiva brzina rotacije;

• prilagodba na dugotrajan kontinuirani rad;

• elementi od nehrđajućeg metala;

• zaštitna torbica za sprječavanje oštećenja ruku.

Rezač za kupus, koji može zamijeniti i ribež za mrkvu i niz drugih električnih uređaja, može se proizvoditi u domaćoj i industrijskoj izvedbi. U prvom slučaju, modeli će biti niskih performansi, ali kompaktni, laki za učenje. Industrijski modeli rijetko imaju blistav dizajn. Usredotočuju se na funkcionalnost i performanse.

Kućne električne sjeckalice za kupus su kombajni s raznim zamjenjivim nastavcima. Ovisno o tome koja je opcija rezanja odabrana, veličina kriški i njihova vrsta se mijenjaju. Električne brusilice za kućanstvo imaju niz zajedničkih značajki:

• kućište od plastike ili nehrđajućeg čelika;

• pouzdani noževi, često u kompletu postoje izmjenjive opcije;

• posuda u koju pada narezani kupus;

• prekidač s podesivom brzinom drobilice;

• stabilna baza, sigurno pričvršćena na površinu stola.

Ako planirate redovito sjeckati drugo sirovo ili kuhano povrće, treba uzeti u obzir samo modele s velikim brojem izmjenjivih nastavaka. Po vrsti svog dizajna, električne brusilice također imaju svoje razlike. Postoje najjednostavnije opcije za obavljanje osnovnih funkcija, kao i one složenije s prilagodljivim parametrima. Ovisno o konfiguraciji, električne brusilice za kućanstvo podijeljene su u nekoliko vrsta.

1. Bubanj, s okomitim noževima. Vizualno su slični stroju za mljevenje mesa, uključuju potiskivače i druge dodatke. Različiti promjeri pomažu u promjeni debljine sjeckalice za kupus.

2. Ravan, s pravokutnim tijelom i vodoravno učvršćenim noževima. Ovi modeli su smješteni u pravokutnom kućištu, zajedno sa zdjelom i električnim motorom. Kupci često imaju pritužbe na kvalitetu kriški. Što se tiče stupnja mljevenja, rezultat njihovog rada je blizak onome što se dobije na ribanju.

3. Procesor hrane... Ove jedinice su univerzalne, višenamjenske, podržavaju različite načine usitnjavanja. Poteškoće mogu nastati samo pri čišćenju čvorova nakon rada.

Takvi modeli mogu biti namijenjeni bazama povrća, prerađivačkim poduzećima, kao i poljoprivrednim poduzećima u kojima se proizvodi zelena hrana za stoku. Ovi specijalizirani strojevi imaju neke zajedničke stvari:

• masivnost - težina opreme može prelaziti 30 kg;

• snaga i produktivnost - do 1,1 kW / h;

• uključeno nekoliko noževa od nehrđajućeg čelika;

• raspon usitnjavanja od 0,5 do 5,5 mm.

Industrijske sjeckalice mogu bez problema preraditi do 0,5 tona povrća tijekom radnog dana.

Sjeckalica je električni uređaj koji sve više poprima izgled potpuno funkcionalnog kombajna s mnogo opcija. Najbolji od ovih modela zaslužuju posebnu pozornost.

• KitchenAid 5KFP1644. Najskuplji poluprofesionalni model na tržištu sa sjajnom kombinacijom dizajna i funkcionalnosti. Oprema ima snagu motora od 650 W i opremljena je posudom od 4 litre. Model ima funkciju promjene debljine reza tijekom rada, uz izbor indikatora u rasponu od 1-6 mm. Uređaj radi vrlo tiho, mnogi nastavci daju mu posebnu funkcionalnost i jednostavnost korištenja.

• BOSCH MCM 4000. Jedan od najsnažnijih univerzalnih električnih mlinova snage 700 W. Model je opremljen udobnim stabilnim nogama koje ne klize po površini stola, tijelo je plastično, ali kvalitetno i izdržljivo. Set uključuje 5 dodataka, uključujući i pomoćni nož, zamjenska oprema za rezanje pohranjena je u bočnom pretincu. U priloženu zdjelu stane do 2 litre nasjeckanog kupusa.

• Moulinex Fresh Express Cube DJ905. Ovaj višenamjenski model renomiranog francuskog brenda može jednostavno nasjeckati kupus bilo koje debljine. Podržan je i rad uređaja u načinu ribanja, rezanje na kocke. U kompletu je puno dodataka, a snaga od 280 W dovoljna je da se nosi s najgrubljim dijelovima glavice kupusa.

• Redmond RFP-M3905. Višenamjenska drobilica s vodoravnom radnom pločom i prozirnom posudom na vrhu.Snaga motora je 700 W, možete odabrati jedan od 2 načina rada. Proizvođač je osigurao zaštitu od preopterećenja. Usitnjavanje se može obaviti fino ili grubo.

• Prva Austrija 5112-2. Pouzdana električna brusilica s noževima od nehrđajućeg čelika - ima ih 3, za osnovno rezanje. Njegov kompaktan dizajn olakšava instalaciju i korištenje, čak i u skučenim prostorima. U kompletu nema ugrađene posude, ali model nadmašuje mnoge analoge u svojim karakteristikama izvedbe.

• Bradex Katjuša. Višenamjenski model, pogodan za rezanje kupusa i ostalog povrća. Mala snaga od 45 W značajno ograničava brzinu rezanja. Model je pogodan za ljubitelje salata od svježeg povrća, domaćeg konzerviranja. Blokovi se odlikuju jednostavnošću pristajanja, upravljanjem pritiskom na gumb, najprikladniji, prozirni spremnik sadrži 1,2 kg sadržaja.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. Proračunskiji model univerzalnog električnog mlinca, jednako lako se nosi s kupusom, mrkvom i drugim povrćem. Set uključuje 3 izmjenjiva nastavka, model je stabilan, izgleda kao stroj za mljevenje mesa, težak 1,5 kg sklopljen. Ovo je prikladna opcija za kupnju opreme kod kuće, na dachi, gdje često morate pripremati salate od svježeg povrća.

• Osmijeh SM2711. Moderan model čija je glavna prednost velika brzina usitnjavanja, kao i svestranost opreme. Postoje komponente za ribanje povrća, voća, izradu pire krumpira. Noževi su smješteni tako da se mogu rotirati u vodoravnoj ravnini, a osigurano je i automatsko zaključavanje isključivanja.

• ETB-2M. Proizvodi bjeloruskog proizvođača "Belvar" s 3 zamjenjiva diska od nehrđajućeg čelika i dvostruko izoliranim kućištem. Model podržava različite vrste i načine rezanja, od malih do velikih, kotleta zadane debljine, podržava funkciju ribanja i oblikovanja ploški krumpira za prženje u dubokom prženju. Među opcijama kombajna može se izdvojiti dodatak za miješanje ulja.

Rezač povrća s funkcijom usitnjavanja za dom mora se pažljivo odabrati, uzimajući u obzir sve važne točke. Nemojte zgrabiti prvu opciju koja vam naiđe. Bolje je proučiti najvažnije parametre, a zatim dati prednost najboljem modelu u smislu cijene i kvalitete. Moraju se uzeti u obzir svi važni kriteriji.

• Zemlja proizvođača... Kineska oprema se nije pokazala dovoljno pouzdanom i stabilnom. Bit će bolje ako se umjesto toga kupi drobilica ruskih ili europskih marki.

• Vlast. Što je veći, to će oprema biti produktivnija. Ali vrijedi uzeti u obzir da će tijekom dugotrajnog rada takvi uređaji trošiti dosta energije. Optimalna snaga kućnog drobilica je oko 0,3-0,5 kW.

• Materijal za izradu. Tijelo od nehrđajućeg čelika neće apsorbirati mirise, higijensko je i lako se čisti. Plastični modeli nemaju takvu prednost. Štoviše, cikla ili mrkva lako mogu zamrljati uređaje, ostavljajući neestetske mrlje.

• Prisutnost prozirnog spremnika... S njim će biti lakše kontrolirati punjenje u procesu rada.

• Vrsta noža... U kvalitetnom drobilici mogu biti samo od nehrđajućeg čelika. Sve druge opcije brzo će postati dosadne i istrošene.

• Sigurnost instrumenata. Ako u kući ima djece, tipka za automatsko zaključavanje na kućištu će dobro doći. Neće vam dopustiti da slučajno uključite uređaj.

• Prilagodljivost. Omogućit će vam promjenu snage uređaja, postavljanje željene širine i duljine reza bez potpune promjene diska.

• Skup dostupnih funkcija... Jednostavno čišćenje, odvajanje posude jednim dodirom, zamjenjivi nastavci s različitim vrstama rezanja. Sve ove opcije mogu dodati vrijednost proizvodu, ali olakšavaju korištenje.

• Dužina kabela za napajanje... Za udoban rad, trebao bi biti najmanje 1,5 m.

Osim toga, čimbenici kao što su svijest o robnoj marki ili nestandardna boja tijela mogu utjecati na cijenu drobilice. Iskusne domaćice preporučuju da obratite pozornost na debljinu plastičnih dijelova, ako ih ima. Što su pouzdaniji, to će proizvod dulje trajati. Također će biti korisno razjasniti dostupnost servisnih centara za takvu opremu u gradu ili regiji prebivališta kupca. U njihovom nedostatku, svaka zamjena dijela zahtijevat će znatne troškove.

Prilikom rada s električnim drobilicama važno je pravilno koristiti uređaj. Nekoliko tajni pomaže održavanju ovog uređaja u optimalnom stanju godinama koje dolaze.

Evo nekoliko korisnih savjeta.

• Plastična zaštita. Bijelo tijelo sjeckalice, u dodiru s obojenim povrćem - mrkvom, ciklom - snažno je obojeno. Ružne mrlje možete spriječiti tako da ga obrišete biljnim uljem ili drugom tvari koja sadrži masnoće. Nakon rada s uređajem, takav film se lako može isprati vrućom vodom.
• Usklađenost sa sigurnosnim zahtjevima. Važno je ne dodirivati ​​uređaj spojen na kontaktnu mrežu mokrim rukama. Prilikom hranjenja nasjeckanog povrća u poseban pretinac, zbijanje se može izvršiti samo potpunim potiskivačima. Strogo je zabranjeno stavljati prste u utičnicu.
• Pažljivo sastavljanje... Pravilno sastavljen uređaj ne proizvodi jake zvukove. Ako se tijekom rada pojavi jaka vibracija, promijeni se ton brujanja motora, pojave se strani zvukovi, trebali biste prekinuti i provesti dijagnostiku.
• Čišćenje... Po završetku rada, noževi i ostale komponente moraju se očistiti i zatim osušiti. Bez pravilnog uklanjanja vlage, unutar uređaja će se pojaviti plijesan, a nekvalitetni metal može jednostavno zahrđati.