Sve o proslavi Nove godine u Vijetnamu

Vijetnam je zemlja jugoistočne Azije koju svake godine posjećuju milijuni turista. Privlači putnike ne samo svojom toplom klimom i zapanjujuće lijepom prirodom, već i prepoznatljivim azijskim okusom. Najslikovitije se očituje u novogodišnjoj noći. Ovo je vrlo šaren i spektakularan praznik, koji je popraćen velikim brojem nacionalnih tradicija i rituala. Iz članka ćete saznati kada i kako se slavi, koja se jela mogu vidjeti na stolu vijetnamske Nove godine, što daju jedni drugima i koje rituale izvode.

Nova godina u Vijetnamu se zove Tet nguyen dan (skraćeno kao Tet), što se prevodi kao "Prva jutarnja gozba". To je najvažniji i najomiljeniji praznik u zemlji i traje od 3 do 5 dana (u nekim krajevima i do tjedan dana). Za ovaj period zatvorene su sve državne agencije i banke, prestaju s radom i trgovine, kafići i restorani, pa se potrebna hrana i stvari kupuju unaprijed.

Tet nema točan datum, od počinju ga slaviti na prvi dan lunarnog kalendara, koji svake godine pada na drugi datum... Štoviše, zalet je prilično širok - od kraja siječnja do posljednje dekade veljače. Prošle godine vijetnamska lunarna nova godina došla je 5. veljače. 2020. slavit će se od 25. siječnja.

Tet se naziva i "praznikom proljeća" (hoi xuan), jer nova lunarna godina otvara se upravo ovim godišnjim dobima. Otuda tradicija ukrašavanja ulica, zgrada i privatnih kuća svijetlim cvjetnim biljkama.

Ako želite posjetiti Vijetnam za vrijeme proslave Nove godine, onda morate kupiti zrakoplovne karte i rezervirati hotele najmanje 3 mjeseca prije događaja... U suprotnom ćete se suočiti s velikim preplatom (do 50%) ili uopće bez ulaznica ili hotelskih soba. Najbolje je doći tjedan dana prije samog Teta kako biste imali vremena posjetiti izložbe i muzeje (prije nego što se zatvore), kao i doći na predblagdanske rasprodaje.

Vijetnamski Tet, kao ruska Nova godina Prije svega, obiteljski odmor... Nastoje ga provesti u krugu najbližih, a ako je rodbina daleko, odlaze k njima kako bi zajedno proslavili dolazak proljeća. To je i vrijeme kada se prisjećaju svojih predaka i odaju im posebne počasti.

Vijetnamska Nova godina ima 3 faze: priprema za blagdan (Tatnyen), doček Nove godine (Ziaothya) i sam blagdan (Tannyen).

Ova faza počinje pola mjeseca prije Nove godine i uključuje nekoliko obveznih radnji.

• Čišćenje... Uoči praznika Vijetnamci organiziraju veliko generalno čišćenje: unose čistoću i red u kuću i u dvorište, rješavaju se starih nepotrebnih stvari, ponekad čak i popravljaju. Njegovo simbolično značenje je da napravi mjesta za dolazak novog.

• Čiste i peru oltar predaka, koji je u svakom domu da ga pripremi za novogodišnju ponudu. Zatim se oltar ukrašava cvijećem. Ovu časnu misiju obavlja samo vlasnik kuće.

• Podjela dugova i oprost pritužbi... U Novu lunarnu godinu potrebno je ući čiste savjesti i čistog srca.

• Obilazak grobova predaka također je tradicionalni predblagdanski ritual. Vijetnamci idu na groblja i čiste mjesta ukopa svojih preminulih rođaka.

• Kupnja odjeće... Vijetnamci slave Tet u novoj odjeći, oblačeći se nakon ispraćaja stare godine. To je posebno važno za djecu. Nadolazeću lunarnu godinu moraju dočekati u “novom ruhu” kako bi im ona postala sretna, uspješna i povoljna te donijela pozitivne promjene. Stoga, tijekom Tatnyena, roditelji stječu lijepu odjeću za svoju djecu.

• Kupnja darova i hrane za novogodišnji stol... Morate se opskrbiti hranom za cijelo blagdansko razdoblje, jer će trgovine u cijeloj Theti biti zatvorene. Kupuju se i darovi za članove obitelji, rodbinu i prijatelje.

Prije Nove godine, ulice Vijetnama se mijenjaju. Posvuda je aktivna trgovina cvjetnica i voća. Kako bi ukrasili svoje domove za blagdan, mještani kupuju krizanteme, sukulente, nevene, orhideje, narcise i drugo cvijeće. Također ukrašavaju zgrade i stupove, stvaraju od njih razne kompozicije koje zadivljuju maštu.

Na zidovima trgovina, restorana, poduzeća i drugih zgrada pojavljuju se svijetli natpisi s novogodišnjim čestitkama i željama, svečanu atmosferu upotpunjuju raznobojni vijenci i kineski svjetleći lampioni. U Novoj godini dominira crveno-žuta gama.

Stabla mandarina, grane breskve i marelice glavni su atributi Thete. Oni su simboli bogatstva, prosperiteta i sreće u nadolazećoj lunarnoj godini. Stanovnici ispred svoje kuće u lonac stavljaju stablo mandarine, uvijek sa zrelim plodovima, a mjesto u vazama zauzimaju cvjetale grane breskve i marelice. Na sjeveru je češći prvi plod, a u domovima južnjaka najčešće se nalazi druga biljka.

Analog našeg božićnog drvca u Vijetnamu je bambus. On “živi” u gotovo svakom dvorištu.Bambus za odmor pažljivo je ukrašen amajlijama, crvenim vrpcama i origamijem. Također, na njega su obješena zvona za zaštitu od zlih duhova, a svjetiljka je okrunjena bambusovim deblom kako bi osvjetljavala put dušama predaka.

Lokalni stanovnici vrlo su popularni u novogodišnjoj noći lubenice, čije jarko crveno meso simbolizira uspjeh. Na njih su izrezane ili zalijepljene razne čestitke. Često se lubenica stavlja na oltar predaka.

Glavno jelo vijetnamskog teta zove se bantyung (banchung) ili banhtet (banh chung). Smatra se glavnim ukrasom novogodišnjeg stola. Ovo je pita kuhana na pari čiji su bitni sastojci ljepljiva riža, svinjetina (kod muslimanskih naroda - piletina) i mahune. Neke domaćice dodaju i zeleni grašak i kiseli luk. Sve komponente su „umotane“ u listove banane ili kukuruza, koje se potom vežu nitima od bambusa.

Torta izgleda kao paket ili poklon. Bantüng bi trebao imati kvadratni ili pravokutni oblik, jer simbolizira zahvalnost zemlji za žetvu koju daje sva 4 godišnja doba - ljeto, zima, proljeće i jesen. Drugo najvažnije novogodišnje jelo je gorka dinja punjena mesom. Vijetnamci visoko cijene njegova korisna i ljekovita svojstva.

Za sjevernjake i južnjake preferencije okusa su nešto drugačije. Na sjeveru se obično kuhaju svinjski butovi, žele i riba. A svečani jelovnik stanovnika juga uključuje pečenu svinjetinu u kokosovom mlijeku i puno povrća. Također na novogodišnjem stolu je obilje voća, tortilja i raznih poslastica od riže.

Vijetnamci se međusobno daruju za Novu godinu. Razmjenjuju ih članovi obitelji, rodbina, prijatelji, pa čak i nepoznati ljudi. Nije važna cijena stvari, već njezina simbolična implikacija. Jestivi darovi su vrlo popularni. Na primjer, jela od riže znače želju za dobro hranjenim i bogatim životom, lubenica, posebno s čestitkama zalijepljenim ili uklesanim na njoj, donosi radost, sreću i blagostanje u kuću, kao i drugo crveno voće.

Ali najpopularniji dar je novac. Iznos je obično mali, u lokalnoj valuti, međutim, računi moraju biti novi. Stavljaju se u crvenu omotnicu ili vrećicu - ova boja simbolizira prosperitet. Čak i u hramovima, redovnici daruju novčiće svojim župljanima.

Uobičajeno je da se djeca daruju novcem kako bi svoju djecu programirali za budući uspješan i bogat život. Zovu se li xi (sretan novac). A djeca svojim roditeljima, bakama i djedovima žele dobro zdravlje i dugovječnost.

Tu je i popis "nesretnih" darova. To uključuje satove (znače prolazno vrijeme), lijekove (koji vode do bolesti), pa čak i mačke (njihovo mijaukanje slično je riječi "siromaštvo"). Također je bolje ne davati oštre predmete (na primjer, noževe) - vjeruje se da dovode do sukoba i svađa.

Vijetnamska Nova godina bogata je nacionalnim običajima i tradicijama koje imaju važno simboličko značenje. Tet se otvara živahnim karnevalskim procesijama i šarenim festivalima. Na ulicama se odvijaju razna svečana događanja: sajmovi, plesne predstave, koncerti, lutkarske predstave, borbe pijetlova, lijepe vatrene predstave, natjecanja i igre u kojima svatko može sudjelovati. Posvuda vlada atmosfera neobuzdane zabave i veselja.

Jedna od najspektakularnijih i nezaboravnih predstava je Lavlji ples... Plesači nose velike, žute i crvene kostime stvorenja koja predstavljaju simbiozu lava i zmaja. Ova mistična životinja iz azijske mitologije personificira snagu i moć. Dizajniran je da otjera zle duhove iz domova Vijetnamaca. Ljudi mu pomažu u ovoj misiji, praveći što više buke: udaraju u gongove, zvona i bubnjeve, pale petarde i vatromete i samo glasno viču. A navečer, kad padne mrak, Vijetnamci se okupljaju ispred krijesova u dvorištima i parkovima.

Na TV-u se prikazuju nacionalni komediji i glazbeni programi, a u ponoć Vijetnamci slušaju predsjednikove čestitke. Glavnom novogodišnjom pjesmom smatra se legendarna kompozicija grupe ABBA "Happy New Year".

Posebno je časno upoznati Tet u društvu starije osobe. Prvog jutra Nove godine, buđenje bi trebalo biti rano. Probudeći se, Vijetnamci odlaze u hramove, gdje daju donacije i rituale kako bi privukli sreću. Zatim se vraćaju kući i nastavljaju slaviti Novu godinu za svečanim stolom.

VDrugi dan je posvećen posjetu gostima - posjećuju susjede, rodbinu i prijatelje, čestitaju im i daju male darove. Ali ovo bi trebalo svakako prethodite pozivnici - Nije prihvaćeno ići u tuđu kuću bez njega. Velika se važnost pridaje onome tko je postao prvi gost u novoj godini. Odabiru kandidata pristupa se odgovorno. Prednost se daje uspješnoj osobi tako da njegova energija privlači dobrobit i prosperitet u kuću.

Na Novu godinu, Vijetnamci poštuju uspomenu na preminule rođake i stavljaju obilne darove na oltar svojih predaka. Na nju se stavlja pladanj s 5 različitih voća i drugih poslastica. Svaki plod predstavlja jedan od elemenata: vatru, nebo, zemlju, metal i drvo. Na sjeveru, "žrtveni" set često uključuje mandarina, kaki, annona, citron, banane.

Na jugu duše svojih predaka radije daruju kokosom, mangom, grožđem, ananasom, papajom. Ali nema obveznog popisa - u njega se može uključiti bilo koje voće, osim nara (povezanog s ratom), kruške (zvučno slična riječi "drag"), naranče (predznak je nesreće) i droge. Ovim ritualom ne samo da pokazuju poštovanje i poštovanje prema mrtvima, već i traže od njih bogatu žetvu i blagostanje u narednoj godini.

Nijedan drugi praznik u Vijetnamu ne sadrži toliko vjerske i kulturne tradicije kao Tet. Vidjevši to vlastitim očima, ne samo da ćete razumjeti nacionalni identitet vijetnamskog naroda, već ćete dobiti i nezaboravne emocije i dojmove!

Kako proslaviti Novu godinu u Vijetnamu, pogledajte video.