Steamer-blender: što je, marke i izbor

Mali kuhinjski aparati danas značajno štede vrijeme i novac domaćica, što je posebno važno za žene koje su nedavno postale mlade majke. Sada, pomoću jednostavnog blendera na pari, možete brzo i samostalno pripremiti bilo koju vrstu dječje i dijetalne hrane kod kuće. Ova kuhinjska jedinica ne zauzima puno prostora, ali vam omogućuje stvaranje pravih kulinarskih remek-djela. Ovaj članak će vam reći o tome što je mješalica za parenje, kako ga pravilno koristiti i koji proizvođači proizvode takav uređaj.

Mješalica na pari izvorno je stvorena posebno za pripremu dječje hrane, posebno u prvoj godini djetetovog života i u vrijeme uvođenja dohrane. Takav kuhinjski uređaj omogućuje vam ne samo pripremu korisnih pirea raznih vrsta za djecu kod kuće, već i kuhanje povrća na pari, koje je puno korisnije od onih kuhanih u vodi. Neki modeli aparata mogu se koristiti i za kuhanje raznih umaka za cijelu obitelj. Kao što naziv govori, ovaj mali i kompaktni kuhinjski aparat ne samo da vam omogućuje kuhanje raznih namirnica na pari, već ih može i pretvoriti u pire krumpir različite konzistencije odmah nakon kuhanja. Funkcije uređaja možete koristiti i zasebno.

Ovisno o konkretnom modelu uređaja, oba se načina rada mogu uključiti automatski uzastopno jedan za drugim ili se mogu aktivirati samo ljudskom intervencijom. Najmoderniji modeli kuhača-mješalica omogućuju odabir intenziteta sjeckanja ili automatsko podešavanje vremena rada blendera. U početku su ovi kuhinjski pomoćnici bili dizajnirani za kuhanje isključivo svježeg ili smrznutog povrća na pari, a zatim ga sjeckanje. Danas vam neki modeli također omogućuju kuhanje voćnih, mesnih i ribljih jela.

Kao i svaka druga vrsta kuhinjskog pribora, i ova ima svoje neosporne prednosti i nedostatke. Stoga, prije nego što odete u trgovinu za parobrod-mješalicu, morate pažljivo proučiti njegova svojstva i tek tada donijeti odluku o potrebi za takvom kupnjom. Neosporne prednosti korištenja ove tehnike uključuju sljedeće.

• Kompaktne dimenzije. To znači da će se aparat za kuhanje na pari lako uklopiti čak i u najmanju kuhinju i neće ometati vaše dnevne aktivnosti.
• Jednostavan za rukovanje. Ova jedinica ima samo dvije funkcije i nekoliko kontrolnih tipki. Osim toga, uz svaki model su priložene detaljne upute za uporabu.
• Jednostavan za održavanje. Sve što je potrebno učiniti nakon korištenja uređaja je isprati njegovu zdjelu i noževe u toploj tekućoj vodi.
• Parna miješalica lako zamjenjuje cijeli set raznih kuhinjskih potrepština - mlin za meso, zasebnu miješalicu i dvostruki kotao. To znači da ne morate kupovati sve te uređaje zasebno i preplaćivati ​​ih.
• Kompaktne dimenzije u kombinaciji s malom težinom omogućuju vam da jednostavno ponesete uređaj sa sobom gotovo posvuda i udobno ga prevedete, što je vrlo važno za one koji često moraju putovati.
• Štedi vrijeme za samu ženu. To je resurs koji, kao što znate, uvijek nedostaje, posebno onima koji su nedavno postali roditelj.
• Mogućnost kuhanja raznolika, zdrava i ukusna hrana.

Ovaj uređaj također ima svoje nedostatke.

• Mali volumen posude. Veličina prosječne gotove porcije hrane je 200-300 g. Ovo nije dovoljno za obitelj, ali dovoljno za jedno dijete.
• Posuda se ne smije napuniti više od naznačenog volumena.
• Nemojte kuhati smrznutu hranu u blenderu s dvostrukim kotlom.

Danas mnogi proizvođači kuhinjskih aparata, kako malo poznati, tako i svjetski poznati, nude kupcima ovu jedinicu vlastite proizvodnje. Sastavili smo posebnu ocjenu najboljih marki mješalica na pari i njihovih modela. Stoga vam savjetujemo da se prije kupnje upoznate s njim kako biste odabrali model koji vrijedi.

Ovaj proizvođač postoji na tržištu više od 100 godina i za to vrijeme se etablirao isključivo kao proizvođač najkvalitetnijih i modernih kućanskih aparata, uključujući i one namijenjene kuhinji. Stoga ne čudi da su se upravo njegovi parobrodi-blenderi među prvima pojavili na tržištu.

• Philips Avent SCF875 Doista je jedinstven 2-u-1 uređaj. Za razliku od osnovnih jedinica koje proizvode druge tvrtke, ovaj je opremljen dodatnom funkcijom odmrzavanja. Jednostavan i moderan dizajn, jednostavnost rada i lakoća održavanja su osobine zbog kojih se potrošači najčešće odlučuju za ovaj aparat za kuhanje na pari. Uređaj ima zdjelu kapaciteta 1 litra, mjerač vremena za podešavanje vremena, cijeli uređaj se može prati i ručno i u perilici posuđa.Veliki plus je što postoji i dodatna oprema u obliku hermetički zatvorene posude za spremanje gotovih jela, kao i posebna knjiga savjeta i recepata.

• Avent Philips SCF870 Još jedan napredniji model ovog kuhinjskog aparata. Ima funkciju automatskog isključivanja kada voda potpuno ispari. Jednostavna mehanička kontrola, postoji zvučno upozorenje. Korisni volumen posude je oko 500 ml, duljina uzice je nešto manja od 75 cm.Kao dodatni set tu je žlica, mjerica i detaljne upute za korištenje.

• Philips Avent 4-u-1 Jedan je od najnaprednijih tipova modernih blendera na pari. Takav uređaj omogućuje ne samo kuhanje hrane na pari i pretvaranje u pire krumpir, već možete i podgrijati hranu u njoj, te je čuvati u hladnjaku 24 sata u posebnim posudama. Proizvođač kupcima nudi dvije izmjenjive zdjele s noževima odjednom, a spremnik iz seta može se koristiti i u mikrovalnoj pećnici.

Još jedan popularan model, koji je uključen u našu recenziju iz nekoliko razloga odjednom:

• veliki volumen posude;
• jednostavnost korištenja i njege;
• svijetao i moderan dizajn;
• multifunkcionalnost.

Zahvaljujući posebnim noževima u poklopcu blendera na pari, hranu možete odmah samljeti, a ona će sama pasti u zdjelu za daljnje kuhanje. Vrijeme i jednostavnost pripreme dječjih jela još je više pojednostavljena - uostalom, čak ni nož više nije potreban za domaćicu. Hranu možete jednostavno samljeti pomoću poklopca same jedinice. Također je važno da takav uređaj ima nisku cijenu.

Ovaj model malih kuhinjskih aparata razlikuje se od svih prethodnih po sljedećim karakteristikama.

• Minimalna funkcionalnost i oprema. Uređaj se može koristiti samo kao kuhalo na pari i obični blender. Nema dodatnih funkcija u vidu zagrijavanja ili odmrzavanja hrane, kao ni dodatne opreme.
• Jednostavan i moderan dizajn - jednostavan mehanički rad. Uređaj je idealan za one ljude koji nisu upoznati s modernim kućanskim aparatima.
• Kompaktna veličina cijelog uređaja i mali korisni volumen posude omogućuju vam da skuhate jednako toliko hrane koliko će dijete pojesti odjednom.

Pod ovim imenom danas se prodaje dva različita modela ovog uređaja odjednom.

• Standardni blender na pari Beaba Babycook. Ovo je tipičan aparat sa zdjelom koja se može ukloniti koja vam omogućuje kuhanje hrane na pari i mljevenje odmah nakon kuhanja. Ima moderan i moderan dizajn, kao i jednostavan i praktičan rad.

• Beaba Babycook Plus je moderniji i poboljšani model. Postoje dvije zdjele odjednom, koje se nalaze sa strane. U njima možete istovremeno kuhati hranu i samljeti ih. Glavna prednost takvog uređaja je što je u njemu moguće kuhati zdravu i ukusnu hranu ne samo za jednu bebu, već i za cijelu obitelj odjednom.

• Beaba Solo je još jedan model ovog električnog kuhinjskog pribora. Ima moderan i svijetao moderan dizajn. Set uključuje posudu za zavarivanje i zaštitnu mrežicu. Upravljanje je mehaničko, postoji posebna funkcija zaštite od pregrijavanja kada voda proključa. U takvom uređaju ne možete samo kuhati na pari i samljeti hranu, već je i zagrijati i odmrznuti.

Ovo je još jedan popularan i poznat proizvođač malih kućanskih aparata na svjetskom tržištu. Svojim kupcima nudi mješalicu na pari BH 7400. Ovaj aparat je jednostavan, pouzdan i izdržljiv u upotrebi. Jednostavna i mehanička kontrola omogućuje vam da brzo shvatite njegovu ispravnu uporabu. Posuda je kapaciteta 400 ml, što je u prosjeku dvije porcije pripremljene hrane za dijete. Minimalistički dizajn i pristupačna cijena čine takav uređaj dobrodošlom kupnjom za mnoge nove majke. A dostupna je funkcija odmrzavanja lijep dodatni bonus.

Još jedan popularni blender za paru s jednostavnim mehaničkim kontrolama. Težina uređaja je 2 kg, duljina kabela je 75 cm. Proizvođač uključuje lopaticu za miješanje proizvoda, kao i posebnu mjernu čašu za ulijevanje vode u spremnik. Snaga uređaja je 400 W i namijenjen je samo za obavljanje svojih izravnih funkcija - kuhanje hrane na pari i njezino daljnje mljevenje. Tijelo je izrađeno od teške plastike. A noge imaju gumirani premaz, što čini korištenje uređaja ne samo jednostavnim, već i što sigurnijim.

Asortiman ove marke uključuje nekoliko vrsta parnih mješalica odjednom. Ali model KBS-8131 posebno je popularan među kupcima. Zamjenjivi nož i zdjela izrađeni su od sigurnih i pouzdanih materijala. Uređaj ima jedan način rada, a tip upravljanja je mehanički. Proizvođač je opremio jedinicu naznakom početka i kraja načina rada. Model nema nikakve dodatne funkcije, a kao dodatni set nalazi se posebna lopatica za miješanje proizvoda. Ovo je jednostavan i proračunat model koji izvrsno obavlja svoju glavnu funkciju - kuhanje hrane na pari i njihovo daljnje sjeckanje. Zamjenjivi dijelovi uređaja mogu se prati u perilici posuđa.

Ali odlazak u trgovinu po novu kupovinu, trebali biste se osloniti ne samo na recenzije vlasnika takve opreme, već i na druge točke.

• Snaga uređaja i njegova klasa potrošnje energije. Što su ove brojke veće, brže će se kuhati hrana i trošiti manje električne energije.
• Korisni kapacitet posude. Ona je ta koja pokazuje stvarni volumen pripremljene hrane. Što je dijete starije ili što više djece u obitelji, to bi ovaj pokazatelj trebao biti veći.
• Tip noža i zdjele i može se prati u perilici posuđa. Ove metrike su vrlo važne. Bolje je odabrati modele u kojima su ti dijelovi uklonjivi i perivi u perilici. Tako će mlada majka imati još više slobodnog vremena.

Također, prije kupnje valja pažljivo pregledati parobrod blendera i uvjeriti se da su tijelo i svi dijelovi netaknuti. Ako postoji i najmanja šteta, kupnju treba odbaciti. Takav uređaj može biti ne samo kratkotrajan u uporabi, već i nesiguran. Prilikom odabira blendera na pari za kućnu upotrebu, najbolje je proučiti asortiman u trgovinama s markom proizvođača. Ovdje je veći izbor i cijene su niže, a također nema rizika od kupnje jeftinog lažnjaka.

Uz svaki model mješalice na pari mora biti priložena posebna uputa o pravilnoj uporabi uređaja. Neki proizvođači u njemu objavljuju i recepte za jela koja se mogu kuhati u ovoj jedinici.Prije uporabe važno je pažljivo proučiti umetak proizvođača i strogo slijediti njegove preporuke. Ali postoji opći princip rada za sve modele:

• stavite nasjeckanu hranu u posudu za kuhanje na pari;
• napunite spremnik potrebnom količinom vode koju preporučuje proizvođač;
• zatvorite ventil poklopca kako biste sigurno pričvrstili posudu;
• postavite potrebno vrijeme rada;
• uključite način rada na pari;
• nakon zvučnog signala, prebacite način rada na funkciju "mješalica";
• ponovno pričekajte kraj načina rada;
• isključite uređaj iz napajanja;
• izvadite posudu iz tijela blendera na pari;
• premjestite gotov pire u zasebnu posudu;
• izvadite noževe i isperite ih zajedno sa zdjelom.

Za informacije o tome kako pravilno koristiti svoj blender na pari, pogledajte sljedeći video.