Staklene ploče za rezanje: kriteriji odabira i njega

Sastavni atribut svake kuhinje je uređaj na kojem se proizvodi režu, sjeckaju, otkucavaju za njihovu daljnju upotrebu u kuhanju.

Na modernom kuhinjskom tržištu postoji širok izbor dasaka za rezanje. Mogu biti plastika, silikon, drvo, prirodni i umjetni kamen, pa čak i staklo, koje se, usput rečeno, smatra jednim od najpouzdanijih i najtrajnijih.

U ovom članku ćemo posebno govoriti o potonjoj opciji, o tome kako odabrati pravu opremu i kako se brinuti za nju.

Među svim vrstama reznih površina, staklena daska za rezanje je jedan od najnovijih izuma koji se relativno nedavno pojavio na tržištu i brzo stekao popularnost među potrošačima.

Takvi proizvodi su različiti - veliki i mali, debeli i tanki, jednobojni i obojeni.

Alati za rezanje dolaze u različitim veličinama:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm.

Što se tiče debljine proizvoda, što je veća, što je proizvod funkcionalniji, to mu je duži vijek trajanja.

Kao i svaki drugi kuhinjski element, staklena daska za rezanje ima prednosti i nedostatke. Pogledajmo pobliže pozitivne i negativne značajke ovog kuhinjskog atributa.

Plusevi uključuju:

• izrađen isključivo od ekološki prihvatljivog materijala koji ne šteti ljudskom zdravlju;
• staklena površina je prilično jednostavna za njegu;
• površina nije istrošena;
• opremanje s četiri gumene jastučiće-noge smještene na obrnutoj radnoj strani površine, uz njihovu pomoć proizvod pouzdano prianja na površinu stola i ne klizi;
• atraktivan izgled, širok raspon dizajnerskih rješenja i oblika;
• dugi vijek trajanja.

Ima puno manje nedostataka, ali su također dostupni:

• krhkost - staklo je materijal koji se može vrlo lako razbiti ako se nepažljivo koristi;
• kada koristite staklenu površinu, nož koji se koristi za rezanje hrane postaje vrlo brzo tup;
• prilikom rezanja emitiraju se neugodni zvukovi na koje se, usput, brzo možete naviknuti.

Staklenu dasku za rezanje, kao i svaki drugi kuhinjski pribor, treba birati polako, odgovorno, uzimajući u obzir posebne kriterije.

• Veličina. Ovisi o namjeni proizvoda. Na primjer, za rezanje krušnih proizvoda prikladna je ploča 20x40 cm. Za ribu i meso potrebna je široka ploča.
• Debljina ploče.
• Oblik, koji može biti pravokutni, zaobljeni, sa ili bez kutova. U ovom slučaju počnite od vlastite udobnosti i udobnosti.
• Dizajn dekoracija. To u potpunosti ovisi o preferencijama korisnika. Ako vam je važan sklad u kuhinji, odaberite dasku koja će savršeno odgovarati interijeru, stilu kuhinje. Vrlo često, prilikom ukrašavanja staklene ploče, umjetnici i dizajneri pribjegavaju raznim tehnikama crtanja. Na ploči se mogu prikazati životinje, ptice, cvijeće, povrće, voće, krajolici, cijele žanrovske slike. Takav proizvod može postati ukras sobe, dati mu poseban okus.

To je preporučljivo i ispravno s higijenskog stajališta.

Staklena daska za rezanje smatra se jednom od najprikladnijih i najizbirljivijih za njegu. Samo se trebate pridržavati nekoliko jednostavnih pravila i preporuka stručnjaka.

• S obzirom na činjenicu da se na površini rezanja režu različiti proizvodi, na njoj se stalno mogu skupljati razne bakterije i mikroorganizmi. Stoga je dasku nakon svake upotrebe potrebno temeljito oprati spužvom u toploj vodi uz dodatak deterdženta. Može se prati u perilici posuđa.
• Povremeno, barem jednom tjedno, morate dezinficirati ploču octom za hranu. Neugodne mirise možete ukloniti sokom od limuna, sodom bikarbonom i solju.
• Nakon pranja, potrebno je proizvod temeljito osušiti.
• Inventar čuvajte na suhom mjestu bez vlage.

Kada kupujete kuhinjsku površinu za rezanje stakla, bolje je ne štedjeti.

Dajte prednost pouzdanom proizvođaču čiji su proizvodi traženi među potrošačima i imaju certifikate kvalitete. I, naravno, budite pažljivi korisnik, nemojte ispustiti ploču jer se može jednostavno rascijepiti ili razbiti.

Za staklene daske za rezanje možete pogledati video ispod.