Mješalice za miješanje: vrste i karakteristike
Moderni kućanski aparati uvelike pojednostavljuju proces kuhanja. Stoga rijetka domaćica radi bez takvih uređaja kao što su mikser i blender.
Ako namjeravate dati dar voljenoj osobi, ali se bojite napraviti pogrešan izbor, tada možete dati prednost ovim uređajima s skupom pouzdanih dodataka za njih. Upravo su mlaznice glavni radni elementi u njima.
Nastavci za mikser
Pjenjač za miješanje je najvažniji alat. Muče i miješa razne sastojke, koji se kasnije koriste za kuhanje. Samo visokokvalitetna pjenjač će trajati dugo i osigurati nesmetan rad kuhinjskog kućanskog aparata.
Privitak mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- pogodnost;
- snaga;
- imaju povoljan dizajn.
Izgled (dizajn) uređaja određuje njegovu sposobnost postizanja posebnog sjaja pri mućenju proizvoda.
Čvrstoću osigurava materijal od kojeg su oštrice izrađene. Dobar alat će se nositi ne samo s mekšim kremama i umacima, već i s viskoznijim tijestom. Mješalice s oštricama od plastike vrlo su atraktivnog izgleda, ali njihova "braća" od posebnog nehrđajućeg čelika ostaju u radu mnogo dulje.
Plastika se s vremenom troši, a metal se praktički ne mijenja. Osim toga, metlica mora biti čvrsto spojena na sam uređaj i brzo uklonjena na kraju rada.
Kakav mikser, takva mutilica
Različite verzije mješalica imaju različite vrste mješalica. Neki uređaji male snage dizajnirani su za mućenje tekućina i laganih krema.Mogu pomiješati jaja s mlijekom kako bi napravili omlet, ali ne mogu preraditi nešto viskozno. Snažniji modeli imaju više brzina i izmjenjive nastavke za korištenje s različitim vrstama sastojaka.
Mješalice za kuhinju dostupne su s jednom ili dvije pjenjačom.
Potonji se odlikuju velikim sposobnostima. Oni brže i temeljitije miješaju sastojke radeći dvostruki rad u isto vrijeme.
Uređaji s jednim rotirajućim elementom prilično su česti. Ručni aparat s jednom pjenjačom lakši je od dvije. Zgodno im je:
- mijesiti tijesto;
- pobijediti beze;
- pripremiti kremu na bazi ulja;
- pripremiti piće.
Uparene mlaznice su nešto manje veličine od pojedinačnih.
Posebnu pozornost treba obratiti na neobične izrezbarene metlice. Osim spomenutih radnji, ovaj model se primjenjuje i za rad s povrćem i voćem. Zahvaljujući oštrini alata, dobro sjecka ne samo meke bobice, već i tvrdo voće, na primjer, jabuke ili kruške.
Prilikom odabira mješalice, trebali biste dati prednost onim modelima u kojima postoje razni rezervni nastavci.
Ne zaboravite na mješalice za planetarne miksere. Nehrđajući metal, od kojeg su izrađene krunice za takve električne uređaje, pruža im visoku pouzdanost. Mlaznica se vrti velikom brzinom, šlag ili vrhnje, miješenje tijesta ili pripremanje koktela u sekundi.
Nepredviđena situacija
Ali čak i jaki naplatci ponekad zakažu. Najčešće se to ne događa tijekom rada, već kao posljedica mehaničkih oštećenja. Plastični alati se lome pri udaru i pretjeranom naprezanju. Metal se može deformirati ako se alat koristi u druge svrhe, u slučaju slučajnog ili namjernog uništenja.
Ako vam pjenjač iz nekog razloga pukne, to ne znači da sam mikser nije prikladan za upotrebu u kuhinji. Nemojte žuriti s odustajanjem od električnog uređaja i prijeđite na manje učinkovit mehanički analog. Izgubljeni dio može se zamijeniti novim.
Gdje mogu naći zamjenu?
Rezervni dijelovi za kućne električne alate prodaju se u specijaliziranim prodavaonicama po mjestu stanovanja, a mogu se naručiti i putem interneta. Malo je vjerojatno da će biti moguće pronaći rezervni dio za stare modele koje je domaća industrija proizvodila u prošlom stoljeću. Ovaj problem ne postoji za moderne uređaje.
Popularni brendovi poput Boscha, Moulinexa ili Brauna brinu o kupcima pa im pružaju mogućnost zamjene neispravnih dijelova.
Za slomljenu metlicu obratite se servisnom centru odgovarajućeg tehničara. Čak i ako dio koji vam treba nije na zalihi, naručite. Bit će gotov za nekoliko dana.
Kupovina u trgovini
Odlazeći u trgovinu provjerite model vašeg miksera. Važno je znati točnu modifikaciju uređaja sa slovima i brojevima navedenim iza naziva marke. Neki brendovi imaju mogućnost da budu zamjenjivi, dok drugi nemaju. A kako bi kupnja bila uspješna, nemojte biti lijeni ponijeti sa sobom putovnicu proizvoda. Tada će prodavač točno znati što trebate i ponudit će pravi proizvod.
Savjeti za kupce
Moderna trgovina nudi puno mogućnosti za kućanske aparate. Na pitanja koji su od njih bolji, traju dulje i kako ne napraviti ishitreni korak odgovaraju sami korisnici u svojim recenzijama. Prema onome što kažu zadovoljni kupci, mješalice tvrtke "Bosch" (Bosch)... Pouzdanost metlica ove marke bilježe i obične domaćice i profesionalni kuhari.
Nepravedno je to reći Moulinex ili Braun imaju manje kvalitetne savjete. Ako ove marke malo zaostaju u nacionalnoj ocjeni, onda ne u smislu pouzdanosti, već u pogledu omjera cijene i kvalitete. Svaka tehnika ovih marki vrijedna je pažnje. Kupnjom miksera jednog od ovih brendova sigurno nećete pogriješiti.
U ovom videu naučit ćete kako pravilno i sigurno umetnuti i izvaditi mješalice iz miksera.
